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    貴州貞豐縣:日產6.5噸 黑牛肝菌工廠化突顯現代菌業“科技范”

    發布時間:2022-11-09

      來源:貴州日報

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    近期,走進貴州省貞豐縣龍興街道的貴州宏臻菌業投資發展有限公司的生產車間,一瓶瓶菌瓶在自動傳輸帶上“走著”,不斷地被運輸進各個車間,機器運作不停,工人們正有序地進行裝瓶、接種、覆土等工作,一派熱火朝天的繁忙景象。
    據了解,早在2013年起,貴州宏臻菌業投資發展有限公司就實現了黑牛肝菌溫室人工栽培,后從實驗室向工廠轉化。2017年,貞豐縣引進宏臻菌業公司,建設日產10噸、年產3500噸黑牛肝菌生產基地,通過工廠化栽培黑牛肝菌,實現機械智能化、技術精準化,讓屬于野外的黑牛肝菌實現工廠化量產。2019年,該公司完成了黑牛肝菌野生種人工馴化、品種改良、種質保藏、良種培育及工廠化栽培全套技術體系的研發,擁有相關專利31項,預申請專利6項。
    目前,該公司已經通過國內知名火鍋企業、快餐企業、超市簽署合作協議,其黑牛肝菌產品熱銷川渝等地,良好的市場經濟效益,也帶動著當地群眾就業增收,現已解決當地就業260人。同時,黑牛肝菌二期項目正在穩步推進,項目總投資4.3億元,占地160畝,主要用于建設菌種研發、菌包生產、大棚種植、菌渣再利用、食用菌產品深加工等產業鏈項目,為貞豐縣乃至貴州省農業現代化發展注入新的活力。

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