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貴州省貞豐縣：現代化栽培黑牛肝菌農業產業“菌”上添花

發布時間：2021-08-27

來源：中國食用菌商務網

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貴州省黔西南州貞豐縣引進現代化農業企業，對黑牛肝菌進行人工栽培，推動食用菌產業及相關產業和就業發展，加快農業現代化發展步伐，助推地方經濟發展。
位于貞豐縣龍興街道的貴州宏臻菌業投資發展有限公司生產車間里機器轟鳴，工人們正在有序的進行著菌瓶清潔、覆土、采菇、包裝、運輸。出菇技術員穿梭在覆土房和出菇房之間，查看溫濕度、二氧化碳濃度、風量大小等參數，確保黑牛肝菌生長品質良好。

貴州宏臻菌業投資發展有限公司是一家主要從事黑牛肝菌工廠化栽培研究及產業化開發的企業，占地面積79477.14平方米，建有產研結合一體化基地、研發中心與生產輔助用房，設計日產能10噸、年產3500噸新鮮黑牛肝菌。
確定入駐貞豐縣后，企業在前期考察中發現當地薏仁米桿可作為栽培原料，經過三年的研究配比，將薏仁桿添加入黑牛肝菌種植原材料中，有效利用廢棄資源實現生態與經濟并重。