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    發(fā)布時間：2023-04-24

      來源：中國網(wǎng)

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     福建省羅源縣食用菌生產(chǎn)歷史悠久，羅源縣起步鎮(zhèn)素有“中國秀珍菇之鄉(xiāng)”美譽(yù)，以秀珍菇為主的食用菌品質(zhì)尤為突出。近年來，起步鎮(zhèn)以秀珍菇為主導(dǎo)企業(yè)，形成了標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)的連片種植基地，出現(xiàn)了一批管理規(guī)范、運(yùn)營良好、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力強(qiáng)的食用菌類企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶。
    百谷農(nóng)業(yè)總經(jīng)理于艷2013年碩士研究生畢業(yè)返鄉(xiāng)，毅然從事食用菌種植事業(yè)。她意識到，科技是第一生產(chǎn)力，也是最大的競爭力，食用菌產(chǎn)業(yè)需要不斷引進(jìn)高新技術(shù)。因此她主動與福建農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)等科研院所對接，通過“研發(fā)中心+專家技術(shù)團(tuán)隊+企業(yè)技術(shù)員”的模式，不斷引進(jìn)培育新品種，提高栽培技術(shù)水平和科研能力，實(shí)現(xiàn)了專家技術(shù)成果在企業(yè)的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，提高了企業(yè)競爭力，并為公司引進(jìn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和全自動菌包生產(chǎn)線，逐步實(shí)現(xiàn)智慧化、自動化生產(chǎn)。
    于艷介紹，她們的食用菌種植都是用手機(jī)管理的。通過自動遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，可用手機(jī)查看養(yǎng)菌房和菇棚的情況，種菇的四個指標(biāo)可以實(shí)時看到。數(shù)據(jù)不對，就會進(jìn)行報警，技術(shù)人員會實(shí)時對相應(yīng)菇房的數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整校對，做到智能化種菇。
     
    位于起步鎮(zhèn)下長治村的羅源縣食用菌研發(fā)中心，堅持“科技強(qiáng)農(nóng)、科技興農(nóng)”發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞食用菌生產(chǎn)展開關(guān)鍵技術(shù)課題攻關(guān)，為助推“科技興菌”，研究中心引進(jìn)省內(nèi)權(quán)威科研院所專家、技術(shù)人員30名。
    在研發(fā)中心專家團(tuán)隊的指導(dǎo)下，新研發(fā)的液體菌包實(shí)現(xiàn)了秀珍菇種植自動化、標(biāo)準(zhǔn)化，每年可輪作12次，采摘24次，優(yōu)化了栽培技術(shù)，縮短生產(chǎn)周期，提高出菇率和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能提升。

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