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河北平泉：科技賦能，“0912”新品種優(yōu)質(zhì)菇率提高40%

發(fā)布時間：2023-05-15

來源：人民日報

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走進河北平泉市臥龍鎮(zhèn)百家興食用菌專業(yè)合作社生產(chǎn)基地，香菇大棚里一袋袋菌棒層層疊疊，散發(fā)著甜香味。村民忙著將香菇菌棒分揀、裝車，送進一個個出菇棚上架。

合作社理事長于海超介紹，合作社現(xiàn)已發(fā)展到600多個食用菌大棚，吸引入駐農(nóng)戶60多戶。這幾年使用新推廣的“0912”新品種，技術(shù)創(chuàng)新讓菇農(nóng)利潤跟著漲。“去年前幾茬菇每斤賣到五六元，后面產(chǎn)的菇賣到每斤兩三元，算下來每萬棒菌棒能收入3萬元左右。今年合作社又新建一處基地，建設(shè)香菇大棚80個，吸引19戶農(nóng)戶入駐，至少能帶動60多名村民增收致富。”于海超說。

平泉市依托獨有的氣候和資源優(yōu)勢，食用菌已成為全市優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。如何進一步提質(zhì)增效成為高質(zhì)量發(fā)展需要破解的難題。平泉市從食用菌種植入手，在菌種生產(chǎn)、培育等環(huán)節(jié)用科技創(chuàng)新破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點。實施“平泉食用菌菌種保藏與維護體系”項目，保留品質(zhì)純度，不僅讓菌種抗性更強，香菇優(yōu)質(zhì)率更高，產(chǎn)量也提升不少。

“拿‘0912’品種來說，香菇個大肉厚、菇形圓整。每標準袋能增產(chǎn)15%至25%，優(yōu)質(zhì)菇率提高了40%。”平泉食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長孫彥平介紹，通過對新菌種的培育推廣，已實現(xiàn)了由經(jīng)驗種菇向科學種菇的轉(zhuǎn)變。

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