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    北京延慶：300年栗樹“聯姻”食用菌，激活致富新“基因”

    發布時間：2023-07-07

      來源：延慶發布

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     近年來，隨著新技術的研發和引進，攜帶300年栗樹基因的栗蘑，成了北京延慶大莊科鄉漢家川河北村鄉親又一增收致富的“大產業”。
    河北村微酸性的土壤適宜栗蘑生長，晝夜溫差大，產的栗蘑不僅品質好，營養價值還很高。膳食纖維含量超過35%，且富含大量天門冬氨酸和谷氨酸。天門冬氨酸是一種治療心律失常的好藥。
     
    2022年，河北村實施了林下經濟栗蘑種植項目，種植栗蘑2畝，年產6000斤，實現凈收入5萬元。通過和專家、科研人員合作，進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把栗蘑特色產業和特色文化旅游發展得更好。
    2023年，河北村特色食用菌種植面積增加到6畝，加種了黃金菇和羊肚菌。眼下到了栗蘑成熟季節，產品供不應求，產量預計可達10000斤以上。該村將逐步推廣栗蘑、黃金菇、羊肚菌種植，探索“公司+集體+農戶”的林下經濟發展模式，延伸產業鏈條。
     
    在打造林下經濟支柱產業村的基礎上，河北村對民宿、農家樂進行整體規劃，通過田園體驗、高端民宿等“涉農”項目，高標準建設以旅游、觀光、食宿、采摘等休閑農業為主的林下經濟產業村。（來源：延慶發布）

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