近年來,隨著新技術的研發和引進,攜帶300年栗樹基因的栗蘑,成了北京延慶大莊科鄉漢家川河北村鄉親又一增收致富的“大產業”。
河北村微酸性的土壤適宜栗蘑生長,晝夜溫差大,產的栗蘑不僅品質好,營養價值還很高。膳食纖維含量超過35%,且富含大量天門冬氨酸和谷氨酸。天門冬氨酸是一種治療心律失常的好藥。
2022年,河北村實施了林下經濟栗蘑種植項目,種植栗蘑2畝,年產6000斤,實現凈收入5萬元。通過和專家、科研人員合作,進一步提高種植、保鮮、加工等技術,把栗蘑特色產業和特色文化旅游發展得更好。
2023年,河北村特色食用菌種植面積增加到6畝,加種了黃金菇和羊肚菌。眼下到了栗蘑成熟季節,產品供不應求,產量預計可達10000斤以上。該村將逐步推廣栗蘑、黃金菇、羊肚菌種植,探索“公司+集體+農戶”的林下經濟發展模式,延伸產業鏈條。
在打造林下經濟支柱產業村的基礎上,河北村對民宿、農家樂進行整體規劃,通過田園體驗、高端民宿等“涉農”項目,高標準建設以旅游、觀光、食宿、采摘等休閑農業為主的林下經濟產業村。(來源:延慶發布)