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    吉林省臨江市：種好黃金菇 蹚出致富路

    發布時間：2022-03-10

      來源：吉林日報

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         春意漸濃，吉林省臨江市吊打村辛全江家的食用菌大棚里，榆黃磨長勢喜人。
         榆黃蘑又名黃金菇，出菇快、產量高，且營養豐富，很受市場歡迎。今年，辛全江將菌棚內重新布置，原有的木質菌架統一換成了鋼架，一方面方便科學管理，另一方面增加了擺放層數，空間利用率得以大幅度提升，收入也隨之增高。

         都說三分靠技術，七分靠管理。辛全江嫻熟的技術和滿滿的管理經驗，也是與蘑菇一天天打交道而練就的。一朵朵榆黃蘑個頭均勻、長勢喜人。從前期發菌到后續噴水，根據溫度與陽光照射擺放位置，再到后續的收割蘑菇，其中的操作大有學問，一丁點兒都大意不得。
         據了解，辛全江經營的大棚日產量200多斤，年產量4萬余斤，毛收入可達50萬余元。小蘑菇種出大經濟，帶來大幸福。據辛全江介紹，春節期間榆黃蘑批發價格有所提高，蘑菇棚內也喜迎訂單熱潮。
         對于榆黃蘑的種植，辛全江在新的一年還有著新的打算，“今年準備上一些新品種，猴頭菇、元蘑等，”在這條由小蘑菇鋪出的致富路上，辛全江的日子將越過越紅火，越過越幸福。

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