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    發(fā)布時(shí)間:2023-08-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     近年來,陜西柞水縣深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“小木耳大產(chǎn)業(yè)”的殷殷囑托,大力實(shí)施延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈行動(dòng),以“五鏈”融合協(xié)同發(fā)力,賦能木耳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
    一是健全保障體系,著力構(gòu)建發(fā)展新格局。成立木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和6個(gè)工作專班,編制柞水木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展系列規(guī)劃方案5個(gè),出臺(tái)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的《決定》和相關(guān)扶持、獎(jiǎng)勵(lì)等政策支持文件20余份,落實(shí)“產(chǎn)業(yè)鏈長”等三長責(zé)任制,建立周調(diào)度、月排名、年考核等工作落實(shí)機(jī)制,構(gòu)建全要素覆蓋、全方位保障的閉環(huán)體系。
     
    二是堅(jiān)持園區(qū)示范,建強(qiáng)“生產(chǎn)端”產(chǎn)業(yè)鏈。依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),建成西川、金米兩個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,打造農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)帶3個(gè),累計(jì)建設(shè)木耳大棚2829個(gè)、生產(chǎn)基地91個(gè)、專業(yè)村65個(gè),實(shí)現(xiàn)年栽培木耳1億袋以上,產(chǎn)干耳5000噸以上,形成了“三帶六區(qū)、多點(diǎn)支撐、大戶帶動(dòng)”的規(guī)模化生產(chǎn)格局。
     
    三是聚焦鏈條延伸,建強(qiáng)“加工端”產(chǎn)業(yè)鏈。聚焦旅游、航空等休閑食品,謀劃實(shí)施木耳氨基酸、多糖、精釀啤酒等深加工項(xiàng)目40個(gè),開發(fā)木耳宴系列菜品200余個(gè),推動(dòng)木耳精深加工產(chǎn)品不斷發(fā)展。建成科沃、野森林2個(gè)萬噸廢棄菌包加工生產(chǎn)線,年處理廢棄菌包1.2億袋、廢棄菌渣6000噸,廢棄物資源化利用取得新進(jìn)展。
     
    四是提升質(zhì)量品牌,建強(qiáng)“銷售端”產(chǎn)業(yè)鏈。建立木耳生產(chǎn)和質(zhì)量“兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”“三大體系”,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“數(shù)字化”“身份證”管理。“柞水木耳”區(qū)域公用品牌和秦嶺天下、秋雷等7個(gè)子品牌獲市場好評(píng),柞水木耳被評(píng)為陜西好商標(biāo)和2023年木耳產(chǎn)品流通領(lǐng)域推薦品牌。建立“政府+合作社+農(nóng)民+電商+網(wǎng)播”五方聯(lián)動(dòng)營銷機(jī)制,設(shè)立木耳直銷店103家、協(xié)作店41家、電商198家,品牌和產(chǎn)品的市場競爭力、占有率不斷提升。
     
    五是堅(jiān)持科技創(chuàng)新,建強(qiáng)“研發(fā)端”產(chǎn)業(yè)鏈。培育中博、秦峰等省市級(jí)龍頭企業(yè)13家,建立“一站、兩平臺(tái)、三中心”科技研發(fā)平臺(tái),自主培育黑木耳、金木耳、玉木耳等新優(yōu)特品種7個(gè),成功研發(fā)木耳啤酒、菌草茶、益生菌、木耳肽等精深加工產(chǎn)品22類98種,慕耳湯系列產(chǎn)品榮獲全國旅游商品銀獎(jiǎng)。六是樹牢全鏈思維,建強(qiáng)融合端產(chǎn)業(yè)鏈。建成金米3A級(jí)景區(qū)、西川木耳小鎮(zhèn)、秦嶺行一露營基地等木耳主題公園和田園綜合體,打造“賞木耳景、看木耳戲、聽木耳歌、吃木耳宴、品木耳情”的農(nóng)旅文創(chuàng)綜合業(yè)態(tài),年接待游客達(dá)200萬人次,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益6.5億元。

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    2024-04-17 10:59:00

    河北平泉:已發(fā)展為國內(nèi)最大越夏香菇生產(chǎn)基地

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    2024-01-23 09:57:26

    貴港覃塘:全國大型食用菌生產(chǎn)基地首批產(chǎn)品上市

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    2023-12-12 09:13:57

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