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    山西中陽縣：木耳種植達5320萬棒，產值1.6億元

    發布時間：2023-08-15

      來源：光明日報

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     山西中陽縣2018年開始發展木耳產業，今年木耳種植達5320萬棒，預計產量265萬公斤，產值可達1.6億元，可帶動菌棒廠、采摘園、銷售、產品包裝等上下游產業實現產值5億元。
    短短幾年，中陽縣黑木耳產業規模從小到大，空間布局從無到有，發展水平從量到質，產業鏈條從短到長，成為“全國黑木耳產業助力鄉村振興示范縣”“黑木耳產業助力鄉村振興重點聯系縣域”。
    借助木耳產業的綜合優勢，中陽縣延伸全產業鏈，大力發展高附加值的黑木耳精深加工產品，持續研發木耳醋、木耳醬、木耳多糖等獨具特色的黑木耳食品和保健品系列產品，“中陽山寶”區域公共品牌影響力不斷提升。同時，當地充分挖掘加工業、服務業的利益空間，建設黑木耳現代化加工基地，帶動物流、餐飲、住宿等產業發展，加快黑木耳產業與文旅康養、電子商務、醫療保健等產業融合，構建起多維度拓展的產業網絡，推動傳統特色農業向三產融合轉變。（來源：光明日報）

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