走進山西心言黑木耳產業園區,一排排智能大棚內,塑料篷布可自動卷起,門口的顯示屏上,溫度、濕度、二氧化碳數值動態更新。
早在2020年6月,山西中陽縣便與山西農業大學簽訂校縣戰略合作協議,開展深度合作。山西農業大學教授常明昌帶領技術團隊聯合當地龍頭企業收集野生木耳資源,選育優良品種,制定了黑木耳生產技術規程,并首創了黃土高原“夏栽”木耳新模式。
“我們采用棗木屑、核桃木屑以及森林撫育的枝丫材為主料,通過標準化管理、山泉水澆灌,長出的黑木耳肉厚細膩、膠質豐富、筋道耐嚼。”常明昌說。
如今,作為中陽縣重點培植的龍頭企業之一,山西心言生物科技有限公司已逐步形成菌種研發、菌棒生產、菌包加工、擺栽種植、包裝銷售、菌糠回收利用一體化的產業競爭優勢。
2022年,在當地兩大龍頭企業的帶領下,中陽縣共栽植木耳4019萬棒,產值1.3億元,帶動就業人員5734人;帶動菌棒廠、采摘園、銷售、產品包裝等上下游相關產業發展,實現產值5億多元。(來源:新華網)