早在上世紀60年代初期,隨著“南茶北引”“南菌北植”,山東青島市黃島區大村鎮農民開始自發種植蘑菇。2004年以來,因以香菇、黑木耳為主導的食用菌深受消費者青睞,市場需求巨大,掀起發展食用菌的熱潮。通過采取標準化生產、組織化經營和科技化服務等措施,推動食用菌產業向規模化、精品化、品牌化方向發展。2022年,全鎮食用菌產量達3515噸,占全區70%。
為進一步釋放片區發展活力,加強以片帶面,輻射帶動全域鄉村振興,今年以來,大村鎮大力推進白馬河谷鄉村振興示范片區建設,推動食用菌產業升級,構建“菌棒制作-菌種繁育-工廠化種植-精深加工-倉儲銷售-廢料還田”一體化產業鏈條,有效提高農產品附加值,帶動群眾增收。
如今,白馬河谷鄉村振興示范片區涌現出青島漢森菌業有限公司、青島綠色家園生物科技發展有限公司等農業產業化龍頭企業,形成集菌菇種植、產品加工、科研推廣、商貿流通、餐飲消費等為一體的全產業鏈發展模式,“菇香小鎮”名片愈發閃亮。(來源:青島西海岸報)