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河南商丘：菌類新貴族致富“金”產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時(shí)間：2024-04-01

來源：大象新聞

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近日，走進(jìn)河南省商丘市夏邑縣車站鎮(zhèn)金耳種植基地，放眼望去，色澤金黃的金耳長勢(shì)十分喜人。

金耳別名黃金銀耳，也有“菌中燕窩”之稱。其膠質(zhì)細(xì)嫩、滑潤可口、味香色美、營養(yǎng)含量十分豐富，含有多種的維生素和人體必需的氨基酸，除食用外，還有較高的藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載，金耳具有化痰止咳、生津止渴等功效。

近年來，車站鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，食用菌生產(chǎn)模式逐步向規(guī)?；@區(qū)化發(fā)展，形成菌種繁育、食用菌栽培和食用菌深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)家致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。（來源：大象新聞）

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