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水旱輪作、稻麥兩熟是河南范縣主要種植制度。隨著農業現代化進程加快，種植業收入在家庭收入占比不斷下降，由于化肥比較效益較有機肥大，農戶堆制有機肥的意愿下降，有機肥用量越來越少，土壤有機質提升主要依靠秸稈還田。然而，秸稈直接還田造成土壤病原菌積累，作物病害危害嚴重。針對上述問題，河南省食用菌產業技術體系首席專家張玉亭與水稻產業技術體系尹海慶共同在范縣陳莊鎮和陸集鄉建立了3個示范點，示范“稻菇定區輪作改土”技術。

 

“稻菇定區輪作改土”技術是在一定面積的稻麥輪作區設立一定面積的大球蓋菇種植區，按年份定區有序輪作倒茬；水稻收獲后種植大球蓋菇，大球蓋菇收獲后種植水稻；大球蓋菇以水稻的秸稈為基質，其菇渣還田培肥土壤，等量替代化肥。

近日，張玉亭、尹海慶兩位專家先后到3個示范點考察。陳莊鎮大球蓋菇種植戶表示，“稻菇定區輪作改土”技術不僅解決了秸稈利用問題，還提高了收入。（來源：河南省食用菌產業技術體系）