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    發(fā)布時(shí)間：2024-09-19

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    2023年以來(lái)，在貴州省2.24億元農(nóng)業(yè)基金的支持下，貴旺生物科技有限公司在原有年產(chǎn)能5.3萬(wàn)噸杏鮑菇的基礎(chǔ)上建設(shè)了二產(chǎn)區(qū)。二產(chǎn)區(qū)采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)智能化工廠，實(shí)現(xiàn)全程智能化生產(chǎn)。
    貴旺公司技術(shù)員陳立介紹，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)調(diào)控溫度、濕度、光照、氧氣，模仿原始森林環(huán)境，讓食用菌更好地生長(zhǎng)。物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)數(shù)據(jù)非常詳細(xì)，溫度可以控制到0.1度，濕度控制在正負(fù)5%之內(nèi)。
     
    與此同時(shí)，二產(chǎn)區(qū)還設(shè)計(jì)日產(chǎn)鹿茸菌30萬(wàn)棒，產(chǎn)量200噸。物聯(lián)網(wǎng)、智能化工廠的建設(shè)，節(jié)省了五分之四的人工，每年節(jié)省人力成本1500萬(wàn)元。工作效率至少提高了10倍，成品率提高2%。
     
    貴旺公司還優(yōu)化了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，依據(jù)食用菌的賣相、大小、生長(zhǎng)部位等進(jìn)行精細(xì)化挑選，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化銷售，從而達(dá)到利潤(rùn)最大化。目前產(chǎn)品按照正品、圓大、次菇、碎片分等級(jí)。正品和圓大的產(chǎn)品99%以上都是走鮮品銷售渠道。次菇一般切片烤干后銷售。碎片則流向?qū)ν庑螞](méi)有要求的加工企業(yè)。（來(lái)源：動(dòng)靜新聞）

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