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近日，山東省臨朐縣邀請(qǐng)我國(guó)食用菌首席專家萬(wàn)魯長(zhǎng)研究員對(duì)臨朐順寶食用菌科技有限公司與山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所...
發(fā)布時(shí)間：2019-12-26 10:24
據(jù)《FreshPlaza》網(wǎng)站報(bào)道，每年12月份，節(jié)假日使法國(guó)消費(fèi)者對(duì)褐菇需求量極大，導(dǎo)致價(jià)格不斷上漲。法國(guó)France Champignon公司市...
發(fā)布時(shí)間：2019-12-12 09:44
據(jù)《FreshPlaza》網(wǎng)站報(bào)道，每年12月份，節(jié)假日使法國(guó)消費(fèi)者對(duì)褐菇需求量極大，導(dǎo)致價(jià)格不斷上漲。法國(guó)France Champignon公司市...
發(fā)布時(shí)間：2019-12-12 08:36
眼下，在荷蘭Oke Trading公司食用菌車間內(nèi)，雙孢菇及褐菇采摘、包裝、銷售等工作有條不紊進(jìn)行中。 每年的這個(gè)時(shí)候，公司食用菌...
發(fā)布時(shí)間：2019-12-07 09:32
近年來(lái)，江西省新余市渝水區(qū)大力發(fā)展秸稈食用菌生產(chǎn)，建立了一批秸稈基料化利用基地，如新余欣欣榮農(nóng)業(yè)科技有限公司在渝水區(qū)下村鎮(zhèn)建立秸稈食用菌生產(chǎn)基地，年產(chǎn)食用菌1.8萬(wàn)噸，年利用稻稈1.5萬(wàn)噸。位于該...
發(fā)布時(shí)間：2019-09-16 17:06
導(dǎo)語(yǔ)：韓國(guó)忠清南道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)中心成功開(kāi)發(fā)出3種新褐菇品種。 近日，韓國(guó)忠清南道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)中心傳來(lái)好消息，該中心內(nèi)部成功開(kāi)發(fā)出3種新 褐菇 品種，分別為：奶油keopisaek、咖啡Jinhyang和...
發(fā)布時(shí)間：2019-04-26 17:06
據(jù)報(bào)道，每年新年假期結(jié)束后，歐洲食用菌市場(chǎng)銷售量逐漸走向平穩(wěn)下降趨勢(shì)。目前，3月份其食用菌市場(chǎng)仍處于低迷階段。 一位來(lái)自荷蘭的食用菌批發(fā)商Arno van den Oord表示：雖然現(xiàn)在市場(chǎng)有些低迷，但是這種...
發(fā)布時(shí)間：2019-03-21 09:10
近日，來(lái)自津巴布韋Tropical食用菌公司的創(chuàng)始人Peter Nyathi獲得了Pick n Pay集團(tuán)2018年年度小型供應(yīng)商獎(jiǎng)。 據(jù)了解，Pick n Pay集團(tuán)成立于1967年，是南非的第二大連鎖超市，目前分店已經(jīng)遍布整個(gè)非洲。Pi...
發(fā)布時(shí)間：2019-03-05 14:49
由于食用菌的多樣性以及多功能性，它們經(jīng)常以各種形式出現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。美國(guó)80%的消費(fèi)者表示，他們喜歡把食用菌融入各式各樣的菜肴中。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)消費(fèi)者熱衷于切片蘑菇。2018年，超過(guò)80%的消費(fèi)者選擇...
發(fā)布時(shí)間：2019-03-01 15:36
近日，在法國(guó)Maison Vialade公司于東比利牛斯省奧萊特市擴(kuò)建的食用菌生產(chǎn)車間內(nèi)，員工有條不紊地進(jìn)行雙孢菇采摘工作。 在引進(jìn)的荷蘭食用菌專家?guī)ьI(lǐng)下，車間于2018年3月開(kāi)始擴(kuò)建，同年10月完工，之后投入生...
發(fā)布時(shí)間：2019-03-01 09:05
據(jù)外媒報(bào)道，北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休閑食品蘑菇小吃（Shrooms Snacks)，旨在為消費(fèi)者提供全新的更健康美味的零食。 據(jù)了解，South Mill Champs公司創(chuàng)立于1932年，至...
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 16:27
據(jù)外媒報(bào)道，1月份對(duì)德國(guó)食用菌貿(mào)易市場(chǎng)而言，通常是個(gè)艱難的月份，今年也不例外。 該國(guó)一名食用菌企業(yè)負(fù)責(zé)人Karlheinz Meier稱，每年1月份都是食用菌市場(chǎng)的淡季。由于假期原因，很多餐館老板暫停營(yíng)業(yè)，外...
發(fā)布時(shí)間：2019-01-25 14:40
據(jù)報(bào)道，圣誕節(jié)期間美國(guó)消費(fèi)者對(duì)食用菌需求量增加了約20%，當(dāng)?shù)厥秤镁?yīng)處于緊張狀態(tài)。 據(jù)了解，在所有食用菌品種中，雙孢菇銷量仍居榜首，特色食用菌需求量則大幅上漲。除雙孢菇外，褐菇及香菇最受大眾...
發(fā)布時(shí)間：2018-12-25 16:43
近期，美國(guó)賓州一家著名的食用菌企業(yè)To-Jo Mushrooms推出了一款新研發(fā)的具有獨(dú)特風(fēng)味的食用菌菜肴Pulled Port，使其成為肉類的完美替代品。 據(jù)了解，該產(chǎn)品是為了滿足食品服務(wù)領(lǐng)域?qū)λ厥臣凹兯夭筒粩嘣鲩L(zhǎng)...
發(fā)布時(shí)間：2018-12-14 16:10
據(jù)外媒報(bào)道，在瑞士，有機(jī)食用菌的巨大需求為食用菌生產(chǎn)者帶來(lái)了可觀收益及穩(wěn)定就業(yè)，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥資350萬(wàn)法郎擴(kuò)建工廠項(xiàng)目正式開(kāi)工，完工后，公司食用菌周產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到65...
發(fā)布時(shí)間：2018-12-11 16:44
假期來(lái)臨之際，美國(guó)食用菌供應(yīng)商正處于一年中最繁忙的時(shí)期。目前，該國(guó)食用菌需求旺盛，供應(yīng)緊俏，市場(chǎng)相當(dāng)活躍。 加州Mountrain Meadow食用菌公司的負(fù)責(zé)人David Bames表示，這是每年秋季的典型特色。氣候...
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 15:06
近日，意大利Marina Funghi公司廠房?jī)?nèi)，菌床上生長(zhǎng)的雙孢菇猶如一個(gè)個(gè)飽滿的大白饅頭，十分惹人喜愛(ài)。據(jù)了解，Marina Funghi公司位于意大利奧里斯塔諾省泰拉爾巴鎮(zhèn)，自80年代末以來(lái)專業(yè)從事有機(jī)雙孢菇、褐...
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 13:31
隨著氣溫的迅速下降，加拿大安大略省西半部大多數(shù)食用菌企業(yè)迎來(lái)了豐收期的尾聲。然而，位于利明頓市的Highline Mushroom公司卻依舊在繁忙的工作中，全年生產(chǎn)及供應(yīng)食用菌。 據(jù)了解，Highline Mushroom成...
發(fā)布時(shí)間：2018-10-30 16:26
據(jù)報(bào)道，美國(guó)Giorgio Foods公司近期推出了一款鮮味野生褐菇干產(chǎn)品。該產(chǎn)品是種植物性的健康零食，屬于時(shí)下流行的蘑菇干消費(fèi)產(chǎn)品。 Giorgio Foods是家食用菌家族企業(yè)，有著卓越的家庭傳統(tǒng)，在美國(guó)代表著品...
發(fā)布時(shí)間：2018-10-18 16:52
隨著食用菌被越來(lái)越多的消費(fèi)者作為替代肉類的蛋白質(zhì)理想來(lái)源，其在美國(guó)的需求及消費(fèi)者數(shù)量正在逐年上升。 根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局（NASS）的統(tǒng)計(jì)顯示，美國(guó)最常見(jiàn)的食用菌品種為雙孢菇和褐菇，且該國(guó)對(duì)平菇、...
發(fā)布時(shí)間：2018-10-17 17:21
眼下，法國(guó)法蘭西島大區(qū)瓦勒德瓦茲省瓦茲河畔梅里鎮(zhèn)內(nèi)一地下菇場(chǎng)內(nèi)，褐菇正在茁壯生長(zhǎng)，逐漸進(jìn)入采摘期。據(jù)了解，該菇場(chǎng)原為一家舊采石場(chǎng)，現(xiàn)占地1000平方米，培育褐菇，以平均每公斤3.5歐元的價(jià)格現(xiàn)采現(xiàn)銷...
發(fā)布時(shí)間：2018-10-16 16:37
眼下，意大利Funghi Valentina公司菇場(chǎng)內(nèi)呈現(xiàn)一片喜人場(chǎng)景，一顆顆白胖白胖的雙孢菇形似剛出鍋的饅頭，惹人喜愛(ài)。據(jù)了解，意大利Funghi Valentina公司主要在3個(gè)種植室共計(jì)13,000平方米的面積內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇和...
發(fā)布時(shí)間：2018-10-11 17:27
