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近日，山東省臨朐縣邀請我國食用菌首席專家萬魯長研究員對臨朐順寶食用菌科技有限公司與山東省農業科學院農業資源與環境研究所...
發布時間：2019-12-26 10:24
眼下，在西班牙食用菌龍頭企業Ayecue管理的菇廠內，食用菌采摘、裝筐、包裝、上市等工作有條不紊進行中，員工們忙得熱火朝天。 ...
發布時間：2019-12-16 09:17
據《FreshPlaza》網站報道，每年12月份，節假日使法國消費者對褐菇需求量極大，導致價格不斷上漲。法國France Champignon公司市...
發布時間：2019-12-12 09:44
據《FreshPlaza》網站報道，每年12月份，節假日使法國消費者對褐菇需求量極大，導致價格不斷上漲。法國France Champignon公司市...
發布時間：2019-12-12 08:36
眼下，在荷蘭Oke Trading公司食用菌車間內，雙孢菇及褐菇采摘、包裝、銷售等工作有條不紊進行中。 每年的這個時候，公司食用菌...
發布時間：2019-12-07 09:32
近年來，江西省新余市渝水區大力發展秸稈食用菌生產，建立了一批秸稈基料化利用基地，如新余欣欣榮農業科技有限公司在渝水區下村鎮建立秸稈食用菌生產基地，年產食用菌1.8萬噸，年利用稻稈1.5萬噸。位于該...
發布時間：2019-09-16 17:06
導語：韓國忠清南道農業研究和推廣服務中心成功開發出3種新褐菇品種。 近日，韓國忠清南道農業研究和推廣服務中心傳來好消息，該中心內部成功開發出3種新 褐菇 品種，分別為：奶油keopisaek、咖啡Jinhyang和...
發布時間：2019-04-26 17:06
據報道，每年新年假期結束后，歐洲食用菌市場銷售量逐漸走向平穩下降趨勢。目前，3月份其食用菌市場仍處于低迷階段。 一位來自荷蘭的食用菌批發商Arno van den Oord表示：雖然現在市場有些低迷，但是這種...
發布時間：2019-03-21 09:10
近日，來自津巴布韋Tropical食用菌公司的創始人Peter Nyathi獲得了Pick n Pay集團2018年年度小型供應商獎。 據了解，Pick n Pay集團成立于1967年，是南非的第二大連鎖超市，目前分店已經遍布整個非洲。Pi...
發布時間：2019-03-05 14:49
由于食用菌的多樣性以及多功能性，它們經常以各種形式出現在消費者眼前。美國80%的消費者表示，他們喜歡把食用菌融入各式各樣的菜肴中。 據統計，美國消費者熱衷于切片蘑菇。2018年，超過80%的消費者選擇...
發布時間：2019-03-01 15:36
近日，在法國Maison Vialade公司于東比利牛斯省奧萊特市擴建的食用菌生產車間內，員工有條不紊地進行雙孢菇采摘工作。 在引進的荷蘭食用菌專家帶領下，車間于2018年3月開始擴建，同年10月完工，之后投入生...
發布時間：2019-03-01 09:05
據外媒報道，北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休閑食品蘑菇小吃（Shrooms Snacks)，旨在為消費者提供全新的更健康美味的零食。 據了解，South Mill Champs公司創立于1932年，至...
發布時間：2019-02-14 16:27
據外媒報道，1月份對德國食用菌貿易市場而言，通常是個艱難的月份，今年也不例外。 該國一名食用菌企業負責人Karlheinz Meier稱，每年1月份都是食用菌市場的淡季。由于假期原因，很多餐館老板暫停營業，外...
發布時間：2019-01-25 14:40
據報道，圣誕節期間美國消費者對食用菌需求量增加了約20%，當地食用菌供應處于緊張狀態。 據了解，在所有食用菌品種中，雙孢菇銷量仍居榜首，特色食用菌需求量則大幅上漲。除雙孢菇外，褐菇及香菇最受大眾...
發布時間：2018-12-25 16:43
近期，美國賓州一家著名的食用菌企業To-Jo Mushrooms推出了一款新研發的具有獨特風味的食用菌菜肴Pulled Port，使其成為肉類的完美替代品。 據了解，該產品是為了滿足食品服務領域對素食及純素餐不斷增長...
發布時間：2018-12-14 16:10
據外媒報道，在瑞士，有機食用菌的巨大需求為食用菌生產者帶來了可觀收益及穩定就業，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥資350萬法郎擴建工廠項目正式開工，完工后，公司食用菌周產量預計將達到65...
發布時間：2018-12-11 16:44
近日，西班牙食用龍頭企業Riberebro集團旗下的Ayecue鮮品部門表示，該公司已增加鮮品食用菌的供應范圍，推出了一系列西班牙消費最多的有機食用菌新品種，其中包括雙孢菇、褐菇、平菇、香菇等。 該公司相關...
發布時間：2018-11-20 17:07
假期來臨之際，美國食用菌供應商正處于一年中最繁忙的時期。目前，該國食用菌需求旺盛，供應緊俏，市場相當活躍。 加州Mountrain Meadow食用菌公司的負責人David Bames表示，這是每年秋季的典型特色。氣候...
發布時間：2018-11-14 15:06
近日，意大利Marina Funghi公司廠房內，菌床上生長的雙孢菇猶如一個個飽滿的大白饅頭，十分惹人喜愛。據了解，Marina Funghi公司位于意大利奧里斯塔諾省泰拉爾巴鎮，自80年代末以來專業從事有機雙孢菇、褐...
發布時間：2018-11-14 13:31
隨著氣溫的迅速下降，加拿大安大略省西半部大多數食用菌企業迎來了豐收期的尾聲。然而，位于利明頓市的Highline Mushroom公司卻依舊在繁忙的工作中，全年生產及供應食用菌。 據了解，Highline Mushroom成...
發布時間：2018-10-30 16:26
據報道，美國Giorgio Foods公司近期推出了一款鮮味野生褐菇干產品。該產品是種植物性的健康零食，屬于時下流行的蘑菇干消費產品。 Giorgio Foods是家食用菌家族企業，有著卓越的家庭傳統，在美國代表著品...
發布時間：2018-10-18 16:52
隨著食用菌被越來越多的消費者作為替代肉類的蛋白質理想來源，其在美國的需求及消費者數量正在逐年上升。 根據美國農業統計局（NASS）的統計顯示，美國最常見的食用菌品種為雙孢菇和褐菇，且該國對平菇、...
發布時間：2018-10-17 17:21
眼下，法國法蘭西島大區瓦勒德瓦茲省瓦茲河畔梅里鎮內一地下菇場內，褐菇正在茁壯生長，逐漸進入采摘期。據了解，該菇場原為一家舊采石場，現占地1000平方米，培育褐菇，以平均每公斤3.5歐元的價格現采現銷...
發布時間：2018-10-16 16:37
眼下，意大利Funghi Valentina公司菇場內呈現一片喜人場景，一顆顆白胖白胖的雙孢菇形似剛出鍋的饅頭，惹人喜愛。據了解，意大利Funghi Valentina公司主要在3個種植室共計13,000平方米的面積內生產雙孢菇和...
發布時間：2018-10-11 17:27
