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山西交口：小香菇撬動大產(chǎn)業(yè)成脫貧主力產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時間：2018-08-01

來源：中國新聞網(wǎng)

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到2020年，交口縣食用菌總規(guī)模將達到5000萬棒，帶動全縣7000余農(nóng)戶10000余農(nóng)民參與。

53歲的任玉喜和愛人正在大棚里查看香菇長勢，“晚摘兩個小時產(chǎn)量就可能減半，不能偷懶，每天早晨5點就來了”。任玉喜是山西省呂梁市交口縣石口鄉(xiāng)的建檔立卡貧困戶，2018年，在當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的幫扶下，他承包了15000棒食用菌。“除了年底入股分紅的3000多元，香菇純收入也有兩三萬。”任玉喜向記者盤算著，“今年年底咱肯定脫貧”。

近年，山西省交口縣根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c，重點培育發(fā)展食用菌為扶貧產(chǎn)業(yè)，帶動像任玉喜一樣的貧困戶3000多戶，戶均增收萬元以上。

貧瘠之地尋“出路”

交口縣地處呂梁山脈中段，是山西省重點扶貧的貧困縣。由于地處偏遠山區(qū)，坡多平地少，全縣沒有一畝水澆地，傳統(tǒng)種植業(yè)發(fā)展滯后；沒有產(chǎn)業(yè)支撐，當(dāng)?shù)亟?萬農(nóng)村富余勞動力缺乏一技之長和增收渠道。

“我們一直考慮如何找一個政府可扶持、農(nóng)民可參與且能長期發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。”石口鄉(xiāng)是交口最大的貧困鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)黨委書記武銀平回憶，他曾去河南考察，看到當(dāng)?shù)劁佁焐w地的香菇，“其實咱們這里的氣候條件更好，經(jīng)過研究，在2014年搭了15個大棚先進行試驗”。

據(jù)交口縣特色產(chǎn)業(yè)管理服務(wù)中心主任張海峰介紹，交口干燥的空氣雜菌含量小，菌棒成活率高；海拔高，晝夜溫差大，使得香菇產(chǎn)量大，白菇率和花菇率高，品質(zhì)更好；此外，還能填補全國香菇市場7月到10月的市場供應(yīng)空白。經(jīng)專家論證，香菇可作為產(chǎn)業(yè)進行規(guī)模化發(fā)展。

香菇產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

“這幾天南方氣溫高，香菇斷貨，咱們交口的夏菇供不應(yīng)求，一天一個價，每斤10元到15元不等。”這幾天前來拉貨的客商不斷，武銀平告訴記者，這里正在成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展寶地。

為將香菇產(chǎn)業(yè)做大做強，交口縣制定出臺食用菌7大類11項獎補政策，特別針對貧困群眾，發(fā)展食用菌每棒補助2元，大棚每平米補助50元。據(jù)統(tǒng)計，2015年以來，財政整合各類涉農(nóng)扶貧資金補貼7000余萬元，撬動金融貸款近2億元，全部用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

期間，當(dāng)?shù)貓猿謽藴噬a(chǎn)園區(qū)發(fā)展，2017年10月，交口兩家工業(yè)響應(yīng)政府號召，在石口鄉(xiāng)分別建成韋禾、天麟兩個較為現(xiàn)代化的食用菌示范扶貧園區(qū)，以產(chǎn)業(yè)帶動貧困戶，資料顯示目前已投入資金1.2億元。

多措并舉助貧困戶脫貧

47歲的鄭繼輝是石口鄉(xiāng)石口村人，2017年底，他與天麟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同。“每年有5000元的流轉(zhuǎn)費。”此外，鄭繼輝和愛人同在天麟打工，工資收入有兩三萬元，“一來在家門口上班，可以抽空打理沒有流轉(zhuǎn)的五六畝地，二來香菇種植是5月到10月，其余時間還能打零工掙錢”。

除土地流轉(zhuǎn)模式，交口縣通過勞動就業(yè)、入股分紅、金融貸款等方式帶動貧困戶脫貧。截至目前，全縣食用菌規(guī)模突破2500萬棒，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的近三分之一；食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋55%的貧困戶，建成3個規(guī)模化示范園區(qū)、5個龍頭企業(yè)、55個農(nóng)民專業(yè)合作社，基本形成制菌—加工—銷售“一條龍”生產(chǎn)經(jīng)營格局；整個產(chǎn)業(yè)鏈吸納農(nóng)村富余勞動力4000多人，帶動貧困戶3000戶左右，戶均增收1萬元以上。

由于交口夏菇品種優(yōu)、肉質(zhì)佳、口感好、營養(yǎng)價值高，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、韓國、日本和中國的深圳、上海等海內(nèi)外市場。

根據(jù)規(guī)劃，到2020年，交口縣食用菌總規(guī)模將達5000萬棒，鮮菇生產(chǎn)能力5萬噸，精深加工產(chǎn)品銷售量30%以上，帶動全縣7000余農(nóng)戶10000余農(nóng)民參與，實現(xiàn)產(chǎn)值超過5億元。

“交口地處呂梁林區(qū)，周邊有關(guān)帝林區(qū)、太岳林區(qū)，在可行運距范圍內(nèi)，還有運城蘋果木、隰縣梨木等，所以交口規(guī)劃的5000萬棒種植規(guī)模原料保障充分，發(fā)展可持續(xù)。”中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、食用菌分會會長李玉春如此評價。

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