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    河南盧氏縣:實現全年出菇 小香菇成為大產業

    發布時間:2022-06-16

      來源:大河網

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         初夏,河南盧氏縣官坡鎮廟臺村的28個標準化香菇大棚連成一片,村民們正忙著采摘鮮菇。像廟臺村這樣的以大棚袋料香菇為主的食用菌種植專業合作社,全縣有100多個,輻射帶動3.6萬戶菇農,從業人員達11.8萬人。
         目前,全縣4900個標準化大棚內,共擁有菇袋料3.6億棒,預計年產香菇可達36萬噸,產量約占全省香菇的10%、全國的3%。通過專車運送,盧氏香菇正源源不斷地銷往北京、上海、廣州、深圳及鄭州、西安、武漢等城市。

         在提供鮮菇的同時,各香菇生產加工企業利用烘干設備,將香菇加工成干品,配送至全國各地的大中小商超和食用菌門店,出口至韓國、日本和東南亞等國家。
         為增加香菇產品附加值,不少香菇生產加工企業還將剪裁下來的香菇柄、挑揀出來的次菇片等,加工成香菇醬、椒鹽香菇、麻辣香菇等可口的即食食品。
         如今,盧氏縣已成為“中國香菇生產第一大縣”、“全國食用菌產業化建設示范縣”、“國家級出口香菇質量安全示范區”、“全國優秀香菇出口基地縣”。

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