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    福建漳州市：小蘑菇助力脫貧致富

    發布時間：2020-10-14

      來源：中國食用菌商務網

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    這些天，福建省漳州市薌城區浦南鎮溪園村迎來今年種蘑菇時節，種植大棚前，村民們正忙著用稻草進行堆料，再過30天，垛料充分發酵后就能進入大棚。
    種植蘑菇可是個技術活，原料的配比、溫度、濕度、通風時間等每個環節都需要十分注意，稍不留神，蘑菇的產量就會大打折扣。近幾年，溪園村每年都有七八期關于食用菌種植的培訓，薌城區農業農村局定期聘請農技專家和農藝師進村入戶，為村民種蘑菇答疑解惑。技術提升了，村民的收益也跟著提檔。
    溪園村村主任林海木說：“在農技員的指導下，現在，村民改變了原有的種植模式，建料堆在30天后才進大棚，以確保這些肥料能充分發酵后轉化出營養成分，再播菌種。現在，溪園村每平方米大棚的蘑菇產量可達25公斤。”
    溪園村依洲傍水，土地肥沃，種植食用菌歷史悠久，但地處九龍江北溪東岸，交通閉塞，入村的一條縣道十分狹窄。種植食用菌需要的大量稻草、秸稈等原料多數從外地運輸進來，并且到了蘑菇收獲季，許多采購商的大貨車沒法直接開進村，只能在村口主干道裝卸貨，再由農用小車運輸貨品進出溪園村，無形之中，為村民增加不少運輸成本。
    如今，溪園村已發展成為遠近聞名的食用菌專業村，現有食用菌種植戶250戶，蘑菇種植面積25萬平方米；白背毛木耳種植達250萬袋，全村年純收入達1000多萬元。該村12戶建檔立卡貧困戶依靠種植食用菌已全部實現脫貧。 

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