貴州省安順市普定縣穿洞街道靛山村的食用菌生產基地里,食用菌擺放錯落有致,10余名工人正在采摘新鮮食用菌。基地管理人員正在將食用菌裝車,即將運往冷庫,集中發往貴陽。
客戶在收購時,對食用菌的品質、品相、顏色等要求比較高,基地生產的食用菌優勢明顯,完全不愁銷路,剛拉到市場上,立刻被搶購一空。 據了解,靛山村現有食用菌大棚25個,種植食用菌總數量15萬棒,年產香菇20萬斤,銷售額60余萬,帶動就業1800余人次,發放務工工資13萬元。
2017年,靛山村農戶開始試種食用菌,由于缺乏經驗,產業發展緩慢,按照“提高組織化程度抓合作、發展合作組織富農民”的發展思路,大力推廣“公司+基地+農戶”的農業產業化運作方式,實行市場化運作、公司化經營、合同化生產,找準企業和農戶之間的最佳結合點和利益共同點,推動食用菌產業由無序到有序由產量型向產量、質量并重型發展。
產業發展最終是要讓老百姓得到實惠,收入得到增長。靛山村通過與食用菌種植技術人員合作,從選購食用菌棒開始抓起,精細化進行食用菌管理生產,得益于此,靛山村食用菌產量、質量不斷提升。
下一步,靛山村食用菌公司還將鼓勵農戶學習食用菌種植管理技術,自愿入股承包,各承包戶兼任技術員,讓食用菌成為推動靛山村發展的致富產業,帶動更多村民就業增收。