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走進(jìn)廣西柳城縣社沖鄉(xiāng)思鄉(xiāng)源種養(yǎng)專業(yè)合作社食用菌生產(chǎn)大棚，工人們正忙著采收黑皮雞樅菌，將修剪后的成品打包搬運(yùn)到冷庫以便外銷。今年4月至今，該合作社經(jīng)歷了從成立到投產(chǎn)，僅用半年多時(shí)間，各項(xiàng)生產(chǎn)走上正軌。食用菌生產(chǎn)規(guī)模預(yù)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)6萬公斤，產(chǎn)值180萬元。
     2017年起，柳城縣社沖鄉(xiāng)社從村建立了占地35畝的菌菇工廠化培育基地。該基地引進(jìn)先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)技術(shù)，利用當(dāng)?shù)氐母收嵩⒔斩捲蓉S富多樣的菌菇基料，招收周邊村民和貧困戶務(wù)工，以工廠化模式生產(chǎn)食用菌。目前，該基地主要產(chǎn)品杏鮑菇可年產(chǎn)菌棒400萬包，產(chǎn)鮮菇1500噸，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
     今年4月，村民自籌資金90萬元，建設(shè)10個(gè)占地1500平方米的連棟溫室大棚，大棚內(nèi)設(shè)水簾等控濕控溫設(shè)備，還建了100立方米冷庫、80平方米選菌棚。按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”的合作模式。公司負(fù)責(zé)食用菌生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，并提供生產(chǎn)、銷售服務(wù)。5月初，在完成基地各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)后，該合作社從公司將黑皮雞樅菌、豬肚菌等菌棒調(diào)到大棚正式投入生產(chǎn)。發(fā)展至今，合作社推出的“盤龍緣”系列食用菌產(chǎn)品一經(jīng)上市就大獲好評(píng)，產(chǎn)品銷售到周邊市縣，還銷往廣東等地市場(chǎng)，市場(chǎng)前景廣闊。
     為了讓更多的群眾和貧困戶了解食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)他們參與生產(chǎn)，社沖鄉(xiāng)黨委政府將思鄉(xiāng)源合作社10個(gè)大棚標(biāo)注為扶貧產(chǎn)業(yè)教學(xué)棚，發(fā)揮好示范教學(xué)功能，引導(dǎo)有發(fā)展意向的村民到基地參觀或參與食用菌生產(chǎn)的全過程，學(xué)習(xí)培育技術(shù)，了解產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)，而基地包吃住，免費(fèi)教學(xué)。今年6月起，該縣馬山、古砦、大埔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛組織貧困戶、村干部及駐村工作隊(duì)員，到基地考察學(xué)習(xí)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
     近年來，柳城縣加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度，通過在社沖、沖脈、古砦等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造產(chǎn)業(yè)扶貧基地，充分發(fā)揮示范點(diǎn)的技術(shù)支持和輻射帶動(dòng)作用，引導(dǎo)廣大群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，使許多貧困群眾通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)叩開了致富的大門。據(jù)柳城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，該縣食用菌種植規(guī)模達(dá)246萬平方米，年產(chǎn)菌棒1500萬袋，年產(chǎn)量達(dá)23760多噸，產(chǎn)值達(dá)21380余萬元。