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近日，位于山東省乳山市育黎鎮龍角山村的龍角湖果蔬農民專業合作社的羊肚菌迎來種植后的首次收獲，不僅打開經濟產業發展新路子，也有效帶動村集體和群眾增收。
     眼下，正是羊肚菌收獲的時節，走進龍角湖果蔬農民專業合作社的羊肚菌種植大棚，密密麻麻的羊肚菌經過3個月的生長周期后開始破土而出，猶如撐開的“小傘”，長滿了田地間。工人們正忙著對羊肚菌進行挑選、采摘、裝箱，等待外銷。
     羊肚菌富含多種氨基酸和維生素，具有較高的營養價值和藥品價值，但對種植環境要求較高。龍角湖果蔬農民專業合作社羊肚菌種植基地緊鄰龍角山水庫，這里空氣濕潤、水源充足且干凈，非常適宜種植羊肚菌。
     2020年，合作社流轉土地20畝，搭建6座大棚，引進羊肚菌新品種進行種植。同時，基地從菌種到土壤選擇都有專家提供技術支撐，保證羊肚菌出菌率，走出一條特色增收致富路。
     目前，龍角湖果蔬農民專業合作社日產羊肚菌500斤左右，市場價格每斤100元以上。由于鮮菇銷售期短，為延長保存及銷售周期，合作社還購置了烘干機，將采摘的羊肚菌烘干做成干品，通過與各電商平臺對接，打通“線上+線下”銷售渠道，努力把羊肚菌打造成為特色優勢產業。