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    青海省格爾木市:試驗(yàn)改良 種植本地香菇

    發(fā)布時(shí)間:2021-04-08

      來(lái)源:西海都市報(bào)

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    走進(jìn)青海省格爾木市園藝場(chǎng)楊先金的溫室大棚,整齊的香菇菌棒擺放在架子上,淺褐色的香菇升柄展傘。
         說(shuō)起試種香菇,楊先金說(shuō),他在格爾木市打拼了五六年,一次去市場(chǎng)時(shí)他了解到,格爾木市的香菇全是從外省采購(gòu)運(yùn)輸來(lái)的,沒(méi)有本地產(chǎn)的香菇。外地運(yùn)來(lái)的香菇至少需一周才能投放到市場(chǎng),運(yùn)送周期長(zhǎng),影響香菇新鮮度。由于適合香菇生長(zhǎng)所需的水呈酸性,而格爾木水質(zhì)鹽堿性重,為了找到適合香菇的水質(zhì),他將老家的水質(zhì)和格爾木的水質(zhì)反復(fù)試驗(yàn)改良,最終試種成功。
         出菇采摘、通風(fēng)、打水保溫等都是他一個(gè)人在忙活,為了減少試種阻力,楊先金通過(guò)老家的親戚朋友提前將菌棒制作好,再運(yùn)送到格爾木,通過(guò)本地環(huán)境出菇。
         楊先金說(shuō),香菇一年可以出三茬,分為冬菇、秋菇和夏菇,從生長(zhǎng)期到采摘結(jié)束,平均一茬生長(zhǎng)期是四個(gè)月左右。其中,冬菇的品質(zhì)最好。夏菇、秋菇的生長(zhǎng)溫度較高,生長(zhǎng)速度快,肉質(zhì)較為疏松,而冬菇生長(zhǎng)周期慢,肉質(zhì)緊實(shí),口感就會(huì)比夏菇、秋菇好。
         楊先金對(duì)香菇種植的未來(lái)充滿(mǎn)信心,準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大種植面積和數(shù)量,他準(zhǔn)備引進(jìn)金針菇、猴頭菇和金耳,增加種植品種,豐富當(dāng)?shù)匕傩詹妥馈?br />

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