由于去年種植羊肚菌的時間提前,今年,羊肚菌上市時間比去年提前半個月,目前已進入采摘旺季。山東省濟寧市魚臺縣王廟鎮東高村羊肚菌種植基地卻是一番喜獲豐收的景象,覆蓋著遮陽網的大棚整齊劃一的排列著。大棚內羊肚菌長勢喜人,村民們正忙碌采收,發放給訂單客戶。
回憶起2017年第一次種植羊肚菌的經歷,種植戶陳祖民記憶猶新。2017年11月,陳祖民回到東高村后就聯系村民李桂新等人,詳細介紹羊肚菌種植的基本情況,大家商量后決定在村內建棚種植羊肚菌。初次種植羊肚菌沒有獲得成功,但是陳祖民還是堅持不懈,多次上門勸說村民繼續種植。為了讓村民吃上定心丸,他邀請了江蘇種植羊肚菌的專家查找種植失敗的原因和改正方案。此后,他吸取經驗教訓,改用大棚種植,采用自動滴管設備加強棚內溫濕度控制,同時,根據土壤的干濕度做好水分補充。
初獲成功的陳祖民并沒有停止前進的腳步,2019年,他帶領村民成立魚臺縣肖男谷物種植合作社,統一組織采購生產資料、銷售菌種及產品并免費提供技術指導與咨詢服務,以每個大棚1000元的價格租給村民。村民不用承擔建棚費用,只需要投入菌種成本,再每年為集體上交1000元即可。合作社立足優勢利用成功經驗,因地制宜,既能夠讓村民腰包鼓起來,還能增加村集體收入。
羊肚菌的生長周期很短,只有4個月。為充分利用羊肚菌種植大棚,陳祖民實行大棚立體種植,每年可以菌-菜-菜輪作三茬,根據不同時節種植農作物,巧打種植時間差,利用立體種植模式拓寬群眾增收渠道。