眼下,在貴州桐梓優(yōu)菌生物科技有限公司的無菌育菇室里,通過利用自動控溫控濕設備,在無菌環(huán)境下生長的舞茸(灰樹花)長勢良好。
2020年2月,桐梓縣通過招商引資,引進現代化企業(yè)優(yōu)菌生物科技有限公司,全力打造食用菌生產示范基地,發(fā)展珍稀灰樹花。該公司廠區(qū)占地近60畝,建有80多間廠房,日產鮮灰樹花5萬袋,產能達7.5噸。目前,公司所產的灰樹花已遠銷北京、上海等全國各大城市。
記者了解到,該公司積極研發(fā)先進的栽培技術和優(yōu)質菌種,從灰樹花的選料、培育、采收到包裝均嚴格把控,同時多個生產環(huán)節(jié)還采用機械自動化操作,確保灰樹花的優(yōu)良品質。在為企業(yè)帶來良好市場效益的同時,還帶動了90多名群眾實現就業(yè)增收。
而在桐梓縣國潤食用菌產業(yè)發(fā)展有限公司廠房內,工人們正在無菌接種室對食用菌進行接種,一派繁忙。
該公司于2020年8月正式投產,標準化的廠房內設有實驗室、培養(yǎng)室、滅菌室等食用菌菌棒生產用房,還配備了食用菌基料攪拌機、培養(yǎng)料裝袋機、高壓蒸汽滅菌柜等生產設施設備。除了現代化的硬件設施,公司還先后從云南、福建聘請專業(yè)技術人員對食用菌生產進行技術指導,生產平菇、香菇、木耳等品種的菌棒。
公司總經理付為勇表示,接下來將提高菌棒產量,爭取日產能達10萬棒。通過公司+合作社+農戶的模式,加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的合作,讓更多老百姓參與到食用菌產業(yè)中來。
近年來,貴州省遵義市桐梓縣大力發(fā)展食用菌產業(yè),立足資源優(yōu)勢,通過引導和支持企業(yè)加大科技創(chuàng)新力度,加強菌種研發(fā)培育、推廣運用先進栽培技術,實現食用菌工廠化、專業(yè)化生產,推動食用菌產業(yè)提質增效。