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     黑木耳、銀耳很多人都見過，但金色的木耳您見過嗎？陜西省安康市石泉縣饒峰鎮牛羊河村村民李正海就通過外出考察學習的方式，成功引種黃金木耳。

     見到李正海時，他正在大棚里采收黃金木耳。大棚里，金色的木耳依附在椴木菌棒上，如同發光的金子。2018年，李正海與幾戶村民前往寧陜考察、學習黃金木耳栽培技術，回來后，在牛羊河村進行試種。

     李正海說，黃金木耳與銀耳同屬一科，培育技術也大體相同，從選種、種植到采收、烘干，每一步都環環相扣。在培育時，最關鍵的是要控制好大棚內的溫度和濕度，椴木上的菌種在兩年壽命期內就會不斷的生長。菌棒需要消毒、點種，點種以后就是殺菌、防蟲，適合木耳生長的溫度一般是15-25攝氏度之間，一般是每月采收兩次。

     據了解，黃金木耳含有豐富的脂肪、蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，營養價值優于銀耳、黑木耳等膠質菌類，加上石泉縣種植的黃金木耳量很少，都是客商上門收購、供不應求。李正海說，他今年有1000根椴木菌棒，預計能產200余斤干木耳，毛收入高達16000余元。