陜西省柞水縣:小木耳“鏈”起大產業
陜西省柞水縣陜西中博農業科技發展有限公司積極探索土地、資金、勞動力等入股分紅方式和“借袋還耳”、“借棚還耳”、“產業托管”等模式,吸納了24個村集體經濟組織6000余戶農戶入股公司,每年每戶可享受到入股資金8%以上的固定分紅。截至目前,公司累計分紅資金1200余萬元。
企業在“農”里淘金的同時,促進了農民增收致富。該公司作為當地鄉村振興的產業載體,將“小木耳”做成了農民增收的“大產業”。
集體經濟的發展離不開新鮮血液的注入,離不開核心競爭力的培育。該公司立足自身發展實際和優勢,累計投入各類資金3億余元,在柞水縣下梁鎮金盆村、鳳凰鎮金鳳村、小嶺鎮金米村、杏坪鎮肖臺村、曹坪鎮窯鎮社區建設了5個年產2000萬袋的木耳工廠化菌包廠,在全縣構建了以下梁鎮西川流域為核心,輻射帶動全縣木耳產業高質量發展。
針對農戶自身發展產業的局限性多,成功率和收益率不高等實際,該公司采用“五統一分”的生產方式,按照工廠化生產、專業化選育、規模化產出的經營方針,實行“園區+公司+基地+農業合作社+農戶”的生產經營模式,為困難農戶提供菌種、菌袋以及技術服務,促進農戶自主經營發展木耳種植,累計向全縣各村提供菌包7500余萬袋,將全縣60%以上的困難農戶捆綁在木耳產業鏈條上,種植戶年人均增收3000余元。
該公司因地制宜推進木耳保護價收購,春秋兩季木耳種植戶每種植一畝木耳可增收2-6萬元,真正將“小農戶”鑲嵌到了“大產業”上,實現群眾發展產業“零成本”、“零風險”、“高收益”,同時,在全縣所有菌包生產廠和木耳基地開發就業崗位,截至2021年12月,已累計招用生產線和大田管理工人2470人(次),發放工資約5000余萬元,讓群眾足不出村就可就業增收,極大緩解困難群眾就業難問題。
同時,該公司充分借力科技部定點幫扶柞水的絕佳機遇,聘請吉林農業大學、西北農林科技大學、黑龍江省食用菌協會專家智庫團隊擔任企業的技術顧問,建立食用菌科研中心,由10余名食用菌專家教授組成科研技術隊伍,對黑木耳的菌種選育、營養生理、栽培模式、栽培基質等進行系統化研究,為菌包生產、生長、培育提供全程技術支持,并與西北農林科技大學建立了長期合作關系,致力于菌種研究、技術人員培訓和技術實施,為柞水木耳穩產高產和新菌種選育奠定了堅實的技術基礎。
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