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貴州省黔西南州貞豐縣聚焦高質量發展,大力推進農業現代化建設,依托良好生態環境和得天獨厚的資源優勢,以綠色產業、生態產業為支撐,推動農業產業轉型升級、提質增效,加快農業現代化進程,夯實鄉村振興基礎。
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在貞豐縣貴州宏臻菌業投資發展有限公司出菇房外的電子顯示屏上,房間溫濕度、二氧化碳濃度、風量大小參數可時實監測和調控,黑牛肝菌從裝瓶到出菇全周期只需75天,通過錯時栽培、采摘,實現天天出菇。
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2017年,貞豐縣引進貴州宏臻菌業投資發展有限公司,建設日產10噸、年產3500噸黑牛肝菌生產基地,通過工廠化栽培黑牛肝菌,實現機械智能化、技術精準化。黑牛肝菌從野生“限量版”到工廠化量產,離不開科研技術的突破。公司進駐貞豐后,在投產前對原料使用、制冷等方面進行了科研攻關并取得成功。
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在黑牛肝菌工廠化生產過程中,公司增加了原料的循環使用,經過研究配比,成功將當地薏仁米桿添加進栽培基質中使用,既降低公司成本、增加群眾收入,又最大限度實現綠色環保、高效生產。
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黑牛肝菌良好的經濟效益帶動了當地群眾就業增收。自5月以來,公司已解決當地160多人就業,達產后可解決300人就業增收。通過示范帶動,有力推動全縣食用菌產業發展。截至目前,貞豐縣已完成食用菌種植面積8563畝,產量1.8萬噸,產值3.9億元,帶動群眾41600人就業增收。