近年來,安徽省宿州市碭山縣官莊壩鎮劉樓村充分挖掘和發揮農業發展優勢,不斷優化農業產業結構,積極推進土地規模流轉,強化科技示范引領,因地制宜發展經濟高效的羊肚菌特色產業,用羊肚菌撐起劉樓村的“致富傘”,成為當地群眾增收致富新產業、鄉村振興“助推器”,為村集體經濟發展壯大提供了新動能。
官莊壩鎮劉樓村是2016年出列的貧困村,曾被列為省級脫貧攻堅掛牌督戰村,經濟發展相對緩慢,村民人均收入較低,為改變其經濟落后面貌,盡快增加村民收入和村集體經濟收入,富民強村,全面推進鄉村振興,村兩委和駐村工作隊經過認真調研、分析、論證,根據劉樓村的土壤特點、氣候條件、村情村貌及市場需求,因地制宜提出大力發展羊肚菌產業項目,作為劉樓村的支柱產業重點發展和推廣。
羊肚菌是一種野生珍稀食用菌,屬高級營養滋補品,其味道鮮美,香味獨特,營養豐富,保健功能齊全,是世界公認的美味食用菌。近些年國內的羊肚菌食用量大幅增加,以廣州、深圳、上海等南方城市為主要消費區域。據相關統計,羊肚菌的市場需求量為10萬噸/年,但目前的實際產量僅為1萬噸/年,市場銷售空間、利潤空間巨大,市場前景廣闊。
劉樓村搶抓市場機遇,積極推進土地流轉,申請中央扶持資金600萬元打造了劉樓村產業園,產業園占地127畝,分為三個片區,建造了30個標準大棚。2021年5月通過招商引資,引進羊肚菌行業的龍頭企業江蘇大農合農業科技股份有限公司入駐劉樓村產業園,從事羊肚菌研發種植加工,并試種成功,初見成效,平均畝產鮮羊肚菌600多斤,干菌銷售價格在500元/斤左右,可實現總產值210多萬元。
目前,劉樓村產業園已成為遠近聞名的羊肚菌種植加工推廣基地,既帶來了較好的經濟效益,也為村民增收致富提供了渠道。產業園不僅每年可創造40萬元的村集體經濟收入,在種植管理經營的全過程中,還吸納了周邊50多名村民的務工,進棚務工人員每天可以獲取80-100元的工資性收入,人均增收5000元。在村民獲得增收同時,也讓他們了解了羊肚菌的種植情況,詳細掌握羊肚菌的種植技術和經驗,認識到羊肚菌的發展前景和良好收益,為以后農戶自己種植羊肚菌奠定良好的基礎和信心,為輻射帶動附近村民種植發展羊肚菌發揮了顯著作用。
張迎春是劉樓村聞名鄉鄰的致富帶頭人,具有敢想敢干的闖勁,得知江蘇大農合農業科技股份有限公司落戶劉樓村產業園種植推廣羊肚菌的消息,他對羊肚菌產生了濃厚的興趣,有種植意向。通過村兩委和駐村工作隊的協調,由產業園幫助提供菌種和免費技術指導、脫水烘干、回收產品等“一條龍”服務,張迎春在自己的大棚內試種了羊肚菌。在大家的關心支持幫助下,他不負眾望,一舉成功,2.8畝的大棚,共采收干菌210斤,產值可達10萬多元。羊肚菌采收結束后,張迎春看到土壤中殘余了大量的菌絲和菇腳,是天然有機肥,能為其它作物提供充足的養分,他運用自己多年種植大棚的技術經驗,利用作物的時間差,試行“冬春季種植羊肚菌,夏季種植羊角蜜甜瓜,秋季種植秋豆角”的間隙種植,通過“菌瓜菜輪作”,實現“一棚三收”,有效提高了土地利用率和種植效益。現在,張迎春菌棚內羊角蜜甜瓜苗已移栽完畢,長勢良好,每天來棚里參觀取經學習的村民絡繹不絕,估計明年可能有10戶左右的村民也要種植羊肚菌,實現“一棚三收”的種植效益。
鄉村要振興,產業是支撐。羊肚菌是投資少、見效快、成本低、效益高的“短平快”項目,在劉樓村試種成功并推廣,不僅為群眾撐起了一把“致富傘”,也為鄉村振興開辟了一條“新路子”。
下一步,劉樓村兩委和駐村工作隊將堅持以黨建引領促進鄉村振興,通過村黨組織領辦合作社活動,進一步做大做強羊肚菌產業項目,擴大種植規模,延伸產業鏈條,拓寬增收途徑,為鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉村振興戰略發揮更大的積極作用。