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    發布時間:2022-06-22

      來源:寧夏新聞網

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         近日,寧夏涇源縣皇達科農業科技示范園的羊肚菌遮陽溫室大棚內,褐色小傘似的羊肚菌大大小小、錯落有致布滿菌田,個頭大的賽巴掌,菌香四溢、鮮嫩肥厚,已到采收季,個頭小的剛破土,萌萌可愛、長勢喜人。
         羊肚菌是名貴的珍稀食用菌之一,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,是國際上公認的“健康食品”、“菌中之王、素中之葷”,具有較高的營養和藥用價值。

         2021年,涇源縣科技局聯合廈門市產業研究院,結合涇源氣候條件特點,依托北方民族大學食用菌學科帶頭人鄧曉娟博士技術支持,在皇達科技園進行羊肚菌試驗栽培,并一次試種就成功。
         涇源縣氣候特點適宜羊肚菌、黑木耳生長,六盤山周邊高海拔冷涼地區,適合夏季反季節種植。

         今年,涇源縣實行羊肚菌的大田種植試驗,并逐步實行錯峰種植,試驗成功后不僅能有效減少設施溫棚建設投入,還能錯峰上市提升產品價格,有利于推廣應用和市場開拓。

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