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    陜西柞水：總投資8200萬(wàn)元 著力開(kāi)發(fā)木耳精深加工高端康養(yǎng)產(chǎn)品

    發(fā)布時(shí)間：2024-12-12

      來(lái)源：商洛日?qǐng)?bào)

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    陜西省柞水縣金耳三產(chǎn)融合項(xiàng)目是柞水縣深化“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”重要指示精神、建設(shè)木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)的重點(diǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目占地面積10畝，總投資8200萬(wàn)元，總建筑面積1.15萬(wàn)平方米，分工廠化種植區(qū)、深加工區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)，建有凍干、瓶裝、碗裝及保健食品加工生產(chǎn)線，目前項(xiàng)目已進(jìn)入試生產(chǎn)階段。
     
    該項(xiàng)目集生產(chǎn)種植、精深加工、線上銷(xiāo)售于一體，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的金耳培植、加工、凍干等高精尖技術(shù)，擁有金耳種植區(qū)、深加工區(qū)、品鑒展示區(qū)三大區(qū)域，融合菌包生產(chǎn)、金耳羹碗裝、金耳羹瓶裝、金耳羹凍干保健食品加工生產(chǎn)線，構(gòu)建了“二產(chǎn)帶一產(chǎn)融三產(chǎn)”發(fā)展格局。
     
    該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)以金耳為主的科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，利用金耳的凝膠特性熬制成羹，是新開(kāi)發(fā)的木耳精深加工高端康養(yǎng)產(chǎn)品，稀缺性及吸引力強(qiáng)，市場(chǎng)前景廣闊。項(xiàng)目建成后，可日產(chǎn)凍干金耳羹2萬(wàn)袋，瓶裝、碗裝金耳羹各2萬(wàn)瓶，預(yù)計(jì)企業(yè)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億元，同步帶動(dòng)60多人就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)人均增收3萬(wàn)元以上。
     
    柞水縣地處陜西南部、商洛西部，因境內(nèi)盛產(chǎn)柞樹(shù)而得名，當(dāng)?shù)匾宰鯓?shù)種植木耳由來(lái)已久。2020年4月20日，習(xí)近平總書(shū)記到柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村考察，點(diǎn)贊“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，為柞水木耳產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了新機(jī)遇。
     
    在總書(shū)記的鼓舞下，近年來(lái)，柞水縣把發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化種植、產(chǎn)品深加工、廢棄物循環(huán)利用等方面開(kāi)展科技研發(fā)，推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。同時(shí)，柞水縣通過(guò)與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉團(tuán)隊(duì)合作，成功培育出玉木耳、金耳等珍稀食用菌，為當(dāng)?shù)卮迕耖_(kāi)拓出增收致富新途徑。（來(lái)源：商洛日?qǐng)?bào)、商洛新聞聯(lián)播）

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