作為國內唯一實現黑牛肝菌量產的高新科技企業,貴州宏臻菌業投資發展有限公司今年啟動大規模人才招聘計劃。隨著公司二期項目年底建成投產,需更多人才加入。此次招聘涵蓋技術栽培人員、設備維修保養人員、消防安全人員、普工等眾多崗位,預計招聘300人。
2017年,黔西南州貞豐縣通過招商引資引進宏臻菌業公司,設計日產能10噸,年產3500噸新鮮黑牛肝菌,于2021年5月投產,目前已達到設計產能。
攻克黑牛肝菌人工馴化技術難關后,宏臻菌業建設了國內首條生產黑牛肝菌全流程可控的智能化生產線,可實現對黑牛肝菌生長階段的溫濕度、風壓等參數精準調控,實現全年365天穩定出菇,單日產能約9.5噸,年產量達3500噸,填補我國高檔食用菌工廠化生產領域空白。
據介紹,宏臻菌業項目分為兩期建設,一期于2021年5月建成并投產,二期項目與一期項目設計日產能相同,預計今年年底建成投產。二期建成投用后,將帶動用工300人。等產能穩定后,公司將在增產保質方面,包括提升牛肝菌品質、重量及口感改良方面,開展科研攻關,同時通過宏臻集團黑牛肝菌研發中心,開展牛肝菌營養成分提取研究,往大健康類產品發展。
如今,宏臻菌業正加速推進黑牛肝菌深加工項目,其“工廠化+標準化”模式為西南特色農業轉型升級提供了創新樣本。(來源:天眼新聞)