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眾所周知，含有豐富營養成分的蘑菇是人們非常喜愛并且必不可少的食物之一。它所含有的各種維生素和礦物元素有益于人類的身體健康，但是如果不妥善處理，不但營養物質不會被吸收，還容易導致消費中毒甚至更嚴...
發布時間：2015-05-04 15:59
現在，在美國羅利的1034蘑菇農場中，薩拉史密斯和杰夫馬格納正在半空中摘取他們的蘑菇平菇。自從今年的一月份，1034蘑菇農場擴展了規模，添加了業務合作伙伴，現在室內種植蘑菇的設施得到了不斷的完善。該農...
發布時間：2015-05-04 11:18
越南的樂哈旺玉女士已經研究真菌15年，主要研究紅靈芝，并致力于實現富民和農業的可持續發展。樂哈旺玉女士說，2000年起，從中國和韓國進口的靈芝價格在不斷上漲，但是越南的自然環境和生產技術卻還不能實...
發布時間：2015-05-03 14:42
近日，位于美國倫敦格羅夫鎮的關于蘑菇栽培和堆肥的Gourmets Delight公司計劃將業務拓展到臨近的富蘭克林鎮。目前該公司正在舉行區內聽證會，以確定是否將更多的堆肥和栽培業務發展到富蘭克林鎮，但是該計劃...
發布時間：2015-05-03 10:38
目前，食用菌栽培是印度斯里加古蘭縣幫助失業青年和部落農民解決收入問題的必要手 段。在維薩卡帕特南、斯里加古蘭和維茲亞那格蘭縣，當地對蘑菇的需求使得婦女們 也開始加入蘑菇栽培技術的學習當中。同時...
發布時間：2015-05-02 15:29
據了解，Kerrigan蘑菇企業從1981年成立至今，一直是一個生產高質量蘑菇的家族企業。他們主要生產的蘑菇為雙孢菇和其他異國有機蘑菇。為滿足消費者需求，如今該企業又新添加了蘑菇切片和混合包裝的蘑菇，這些...
發布時間：2015-05-02 10:39
據悉，美國密西西比天然產品協會主要為農民提供優秀質量的香菇菌種，使其產品可以在市場上增加價值，提高農民收入。據了解，該協會與密西西比大學合作對香菇進行研究和開發，并為農民提供相關的食用菌服務...
發布時間：2015-04-30 16:08
根據越南媒體報道，雖然中國的蘑菇在越南的蘑菇市場始終占據主導地位，但是韓國依靠低廉的價格已經成為中國的有力競爭對手。 據了解，由于韓國將蘑菇出口的關稅特殊優惠到0%，蘑菇出口到越南地區價格較低，...
發布時間：2015-04-30 13:48
據了解，現在印度每年可生產超過200萬噸的糧食，主要農作物為小麥、大米和玉米。而這些農作物的蛋白質含量較少，所以現在印度在解決食品供應問題上，也不斷解決食品質量和安全問題，總體改善印度人民的健康...
發布時間：2015-04-29 11:55
近日，一名男子在新西蘭克賴斯特徹奇市的海格利公園發現并采摘了野生牛肝菌。這種蘑菇名字源于意大利文porcini，本意是小肥豬，以此命名是由于牛肝菌的莖稈粗壯。同時它擁有類似海綿的毛孔，這與普通的蘑菇...
發布時間：2015-04-29 10:12
Cap N Stem公司是美國緬因州的一家常年種植香菇、杏鮑菇、靈芝、猴頭菇和藍平菇等的公司。公司生產的蘑菇主要銷售到當地的超市和餐館。隨著緬因州蘑菇市場的不斷增大，現在該公司也在自己的實驗室嘗試培育新...
發布時間：2015-04-29 08:42
印度瓜廖爾市的阿維納什庫馬爾通過銷售菌種包成為年輕企業家。目前，他每月可 以向印度各個城市提供800至1000公斤菌種，公司營業額達到8至10萬盧比。 25歲的阿維納什庫馬爾在青年時期完成學業之后一直專注于...
發布時間：2015-04-28 11:23
4月23日，德國的哈維爾地區舉辦了蘑菇健康文化節，展示了許多造型獨特的異國蘑菇。據了解，這些異國蘑菇都是在德國栽培出來，包括雙孢菇、褐蘑菇、杏鮑菇、香菇、平菇和金針菇等，這些蘑菇都呈現出驚人的豐...
發布時間：2015-04-27 15:31
據悉，被癌癥學家一直稱為死亡蓋的毒蘑菇毒蛾膏里所含有的-鵝膏蕈堿對于癌癥的治療很有療效。但是，這種成分對肝引起的毒性卻被認為是限制將其使用在實際治療當中的原因。 近日，德克薩斯大學癌癥中心的研究...
發布時間：2015-04-27 15:31
現在，在澳大利亞各地的橡樹附近都涌現了致命的毒蘑菇，包括澳大利亞的南部和西部，威爾士州和堪培拉等地。據了解，從一月份到六月份，雨后的一到兩個星期是劇毒蘑菇的生長期，所以專家們給出忠告，要想吃野...
發布時間：2015-04-25 11:47
近日，據英國科學家透露，一種只存在在中國西藏地區的罕見真菌冬蟲夏草對于治療關節炎的療效十分顯著。 據了解，關節炎是困擾英國國民的一種普遍的疾病。骨關節炎在整個英國的影響超過 800萬人。就目前的治...
發布時間：2015-04-25 10:02
據悉，卡爾頓廣場和密西西比州米爾斯的扶輪社將再一次通過銷售蘑菇堆肥為奧爾德兵營籌集慈善資金，活動將于5月2日-3日進行。這些蘑菇堆肥包將提供給具有特殊園藝技 能的人。其中，每年15%的籌集資金用于國際...
發布時間：2015-04-24 11:40
據了解，Cayuga蘑菇農場是室內種植香菇的農場，可常年種植。目前該農場主要致力于常年穩定生產香菇，供應零售商和餐館，這也是農場主要的收益來源。現在該農場為了滿足市場需要，也增加了其他食用菌的種植，...
發布時間：2015-04-24 10:24
根據最新的全球市場預測報告顯示，預計在2014年至2019年，香菇將會成為蘑菇市場增長最快的蘑菇品種。 據美國Giorgio Fresh公司高級副總裁Bill Litvin介紹，該公司目前正將重點放在國內、地區和當地的香菇種...
發布時間：2015-04-23 11:34
4月17日，美國切斯特縣舉辦了蘑菇節聯歡晚會。晚會期間，有47家地方組織得到了8萬美元的贈款。據了解，在蘑菇節上進行捐贈活動始于2000年，當年的蘑菇節晚會就向上百家當地的非盈利組織捐贈了70萬美元。在晚...
發布時間：2015-04-23 10:34
據了解，現在喀麥隆的西部和西北部地區野生菌在大量的生長。根據商人雅克彭達介紹說，他銷售季節性蘑菇已經13年，野生菇的生長季節太短，從四月底的雨季開始，只會持續六周。他繼續補充道，野生菌是易腐爛食...
發布時間：2015-04-22 11:47
近日，在以色列里雄萊錫安市的農業展銷會上，以每公斤800ILS（以色列貨幣 謝克爾）價格銷售的松露受到了當地眾多蘑菇愛好者和研究人員的關注。 近年來，以色列的真菌研究人員和菇農投入了大量的時間用于研究...
發布時間：2015-04-22 10:12
上周五，在甘托克的錫金中心，印度農業部在部落輔助計劃的支持下對部落農民進行了為期6天的平菇種植培訓課程，20多名農民參加了這次的培訓。培訓的主要目的是讓農民熟悉有關平菇菌種的生產、食用菌的栽培和...
發布時間：2015-04-21 11:02
在美國圣約翰斯堡，食用菌產業作為一項新的產業逐漸發展起來。新發展的食用菌產業通過烘木窯培育香菇、平菇和靈芝。 菇農Bob Brown和Lisa Brown最開始將蘑菇種植在類似于一個大面包的塑料袋子里，并把它們 ...
發布時間：2015-04-21 10:04
