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    近日，在阿斯蘭先生管理的地下室菇房?jī)?nèi)，平菇茁壯成長(zhǎng)。據(jù)了解，在阿德南曼德列斯大學(xué)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院畢業(yè)后，阿斯蘭先生進(jìn)入食用菌產(chǎn)業(yè)，并不斷鉆研學(xué)習(xí)，目前常年進(jìn)行平菇袋栽商業(yè)化生產(chǎn)，眼下這一批平菇預(yù)計(jì)將以每公斤10里拉的批發(fā)價(jià)上市。
    據(jù)相關(guān)資料顯示，土耳其食用菌栽培始于20世紀(jì)六十年代，于九十年代開始盈利，2015年，土耳其食用菌產(chǎn)量已增至39,495噸。在所有栽培品種中，雙孢菇約占86%，平菇約占10%，香菇約占4%，主要出口品種包括羊肚菌、牛肝菌、口蘑、雞油菌及松露等品種。近年來，平菇和雙孢菇品種因栽培期短、效益高、易管理等優(yōu)勢(shì)已成為大部分土耳其菇農(nóng)首選品種，并帶動(dòng)了深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)前景廣闊。（1新土耳其里拉=1.2616人民幣元 來源： usaybinim. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部 微信公眾號(hào)：MUSHROOMTIMES）