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    浙江慶元縣：食用菌總產(chǎn)量67855噸 同比上升1.03%

    發(fā)布時間：2020-11-09

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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         近日，浙江麗水市慶元縣冬菇迎來了一年之中的采摘時節(jié)，農(nóng)民們把個頭飽滿、色澤鮮嫩的香菇平鋪好，放在地上進行晾曬，香味四溢。據(jù)了解，冬菇采摘期將從今年10月一直持續(xù)明年2月。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果表明，今年前三季度慶元縣食用菌共種植11885萬袋，同比增加1.58%，食用菌總產(chǎn)量67855噸，同比上升1.03%。
         浙江省麗水市慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地。早在800年前，慶元鄉(xiāng)賢吳三公就發(fā)明剁花法，開創(chuàng)了人工栽培香菇之先河。慶元香菇以“歷史最早、產(chǎn)量最高、市場最大、質(zhì)量最好”聞名于世。并入選首批中歐互保地理標志（浙江）產(chǎn)品名錄。2014年，浙江慶元香菇文化系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
         如今，全縣食用菌行業(yè)擁有企業(yè)380家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭骨干企業(yè)8家，相關(guān)從業(yè)人員達5萬多人，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超50億元。慶元有萬名“菇鄉(xiāng)師傅”遍布全國20個省、400多個縣，可以說“有香菇栽培的地方就有慶元人”。
         慶元縣依山傍水，耕地少，糧食少，幾萬口人都是菇民，大多都是貧困戶，農(nóng)民們幾乎沒有多余的收入，由于交通閉塞，有好的農(nóng)產(chǎn)品也無法走出大山，這成了當?shù)厝说囊粔K心病。當?shù)剞r(nóng)戶吳克甸看在眼里，急在心里，他立志要讓慶元香菇走出大山，走遍全國。
         1979年，麗水慶元縣積極推廣廢料木屑栽培香菇技術(shù)，吳克甸受聘承擔該技術(shù)的試驗推廣任務，他跑遍全縣區(qū)鄉(xiāng)，在縣內(nèi)不同海拔高度上進行適應性栽培試驗，終于獲得成功。僅木屑制菇一項，慶元縣在1980-1985年間，每年平均栽培面積達三四萬平方米，創(chuàng)造價值60多萬元。
          此后，吳克甸還攻克了灰樹花栽培難題，填補了國內(nèi)人工栽培的空白。1988年，他參與灰樹花多糖提取物(保力生膠囊)的研究開發(fā)工作，1991年12月經(jīng)省藥政局批準，將灰樹花的提取物(保力生PEE)作為腫瘤輔助治療進入臨床試驗階段。吳克甸的科研成果輻射全國各地，創(chuàng)造直接經(jīng)濟效益達數(shù)十億元。
          種菇的問題解決了，菇農(nóng)們開始擔心起銷售問題。種好的香菇到了收購期如果賣不掉，只能爛在地里。為解決這個問題，慶元縣特別推出“兩頭集中、中間分散”的模式，“菌棒由加工基地或合作社集中生產(chǎn)，菇農(nóng)只負責栽培，加工銷售則交給專業(yè)企業(yè)負責。不僅把菇農(nóng)從高勞動強度中解放出來，還拓寬了銷路，實現(xiàn)增收減負。
          今年初，突如其來的疫情，打亂了企業(yè)發(fā)展節(jié)奏，外貿(mào)企業(yè)訂單縮減。疫情對經(jīng)濟帶來短期沖擊的同時，也改變著人們的消費習慣，逐漸從線下超市采購向網(wǎng)絡零售端轉(zhuǎn)移、線上購物網(wǎng)站流量激增，催生了“宅經(jīng)濟”，企業(yè)抓住這一機遇，實現(xiàn)逆勢增長。
          此外，慶元縣還努力控制香菇加工環(huán)節(jié)中的碳排放，相繼開展了“星期天工程師”技術(shù)扶持和菇棚基地建設改造扶持工作，推行熱泵式食用菌烘干設備，扶持建成菌棒工廠化生產(chǎn)廠76家，年生產(chǎn)能力達8000萬袋，年工廠化生產(chǎn)菌棒6500萬袋，實現(xiàn)了菌棒工廠化生產(chǎn)縣域全覆蓋。
          眼下，各地的特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)都在進行或轉(zhuǎn)型升級。食用菌產(chǎn)業(yè)未來增長前景廣闊，在精深加工、香菇文創(chuàng)、菇旅融合等方面大有可為。菇農(nóng)需要瞄準生態(tài)精品和大健康產(chǎn)業(yè)，走品牌化、國際化之路，融入全球大市場，推進食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，推動慶元從食用菌大縣向食用菌強縣轉(zhuǎn)變，中國香菇城向世界香菇城邁進。

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    2024-10-24 11:43:29

    哈爾濱市農(nóng)科院人工栽培“哈桑1號”首獲成功

    哈爾濱市農(nóng)科院人工栽培“哈桑1號”首獲成功

    近日，經(jīng)過黑龍江哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學院科研人員不斷探索與...

    2024-10-24 09:06:07

    “黑木耳栽培環(huán)境凈化專題座談暨必潔仕產(chǎn)品推薦會”在哈爾濱召開

    “黑木耳栽培環(huán)境凈化專題座談暨必潔仕產(chǎn)品推薦會”在哈爾濱召開

    10月21日，由北京必潔仕環(huán)保新技術(shù)開發(fā)有限責任公司承辦...

    2024-10-23 09:15:13

    安徽靈璧縣：食用菌年栽培面積160萬平方米

    目前，安徽靈璧縣食用菌種植形成了以雙孢菇、杏鮑菇、平...

    2024-10-16 11:15:09

    河北平泉柳溪鎮(zhèn)：發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興“垛式”模式栽培秀珍菇，30萬斤收入達90

    河北平泉柳溪鎮(zhèn)：發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興“垛式”模式栽培秀珍菇，30萬斤收入達90

    近日，走進河北平泉市柳溪鎮(zhèn)恒誠食用菌生產(chǎn)基地，菌香四...

    2024-10-11 13:42:18

    木耳栽培環(huán)境凈化專題座談將聚焦木耳生產(chǎn)應用技術(shù)關(guān)鍵問題

    木耳栽培環(huán)境凈化專題座談將聚焦木耳生產(chǎn)應用技術(shù)關(guān)鍵問題

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨黑龍江省食用菌協(xié)...

    2024-10-11 10:28:04

    吉林汪清縣：黑木耳栽培6.5億袋，產(chǎn)值34億元

    “八山一水半草半分田”，為吉林省汪清縣發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)...

    2024-10-09 11:20:59

    林下靈芝仿野生栽培技術(shù)規(guī)范地方標準出臺

    近日，梅州市市場監(jiān)管局發(fā)布了《梅州市林下靈芝仿野生栽...

    2024-10-05 06:25:43

    中華腐生牛肝菌| 第二種可人工栽培的牛肝菌

    中華腐生牛肝菌(Buchwaldoboletus xylophilus)，又名香妃...

    2024-09-30 10:13:53

    25萬袋黑木耳頭茬采摘！40畝農(nóng)閑田“稻耳輪作”可增收150萬元

    25萬袋黑木耳頭茬采摘！40畝農(nóng)閑田“稻耳輪作”可增收150萬元

    時下，在位于安徽歙縣森村鄉(xiāng)漁岸村的“稻耳輪作”食用菌...

    2024-11-04 13:33:30

    四川雅江食用菌從業(yè)人員突破1.4萬人

    一棵松茸，富了一方百姓。從浙江杭州上城區(qū)援派四川雅江...

    2024-11-04 13:32:08

    甘肅武山縣南陽村滑子菇已采摘第四輪

    甘肅武山縣南陽村滑子菇已采摘第四輪

    甘肅武山縣馬力鎮(zhèn)南陽村三面環(huán)山，水資源豐富，河灘地潮...

    2024-11-04 12:00:24

    安徽蒙城：食用菌“三駕馬車”大發(fā)展

    安徽蒙城：食用菌“三駕馬車”大發(fā)展

    食用菌作為“三物循環(huán)”“大食物觀”下的一個重要門類，...

    2024-11-04 11:59:05

    這幾類蘑菇吃不得

    在各種食物中，吃菌類中毒的事件時有發(fā)生。為了保證安全...

    2024-11-04 11:24:23

    上海金山這里成功培育“森林黃金”

    上海金山這里成功培育“森林黃金”

    桑黃在我國有著2000多年的藥用歷史，因富含多糖、黃酮、...

    2024-11-04 11:22:38

    重慶黔江區(qū)：力爭到2027年，建成武陵山區(qū)食用菌產(chǎn)品集散地

    重慶黔江區(qū)：力爭到2027年，建成武陵山區(qū)食用菌產(chǎn)品集散地

    羊肚菌是重慶黔江“土特產(chǎn)”的一張名片，曾榮獲全國名特...

    2024-11-04 10:47:08

    廣西羅城仫佬族自治縣：計劃種植木耳300萬棒

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    近年來，廣西羅城仫佬族自治縣依托資源稟賦，瞄準市場需...

    2024-11-04 10:45:26

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    安徽滁州豐科生物技術(shù)有限公司通過生物技術(shù)與工業(yè)技術(shù)的...

    2024-11-04 10:16:39

    2024羊肚菌產(chǎn)業(yè)標準化高質(zhì)量發(fā)展大會日程

    2024羊肚菌產(chǎn)業(yè)標準化高質(zhì)量發(fā)展大會日程

    為提高羊肚菌種植技術(shù)水平及生產(chǎn)效益，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)標...

    2024-11-04 10:15:02

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