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近兩天，青海省海東市民和縣總堡垣萬畝設施農業基地溫棚內，菜農們正忙著采摘赤松茸，新采摘的赤松茸將通過航班陸續空運到上海銷售。
     赤松茸是青海蔬菜市場少見的食用菌，近年來，人工培育成功，開始推廣種植，因其朵大、色美、口感好，備受市場青睞。今年年初，菜農魏其昌在民和縣總堡垣萬畝設施農業基地租賃60棟溫棚種植赤松茸，意味著赤松茸在青海省正式安家落戶。
     來自陜西漢中的魏其昌擁有多年種植赤松茸的經驗，今年年初，他來到民和縣試種赤松茸，溫棚里種植的赤松茸收成還算不錯，每棚產量能達到2500公斤左右。
     在種植赤松茸的溫棚里，破草而出的赤松茸菌菇探頭露腦，紅褐色的菌帽、白色的菌柱，長勢喜人。魏其昌指著拇指大小的赤松茸菌菇說，別看這些菌菇還小，但生長速度快，第二天就可以采摘。
     在菌菇保鮮庫里，地上分籃堆著新采摘的赤松茸菌菇，一股淡淡的香味彌漫在空氣中，分揀好的赤松茸今早采摘，現在分揀裝箱，通過空運發往上海等地。新種出的赤松茸主要在外地市場銷售，每公斤單價30-50元不等，目前，已出售兩萬多公斤。
     赤松茸生產保持天然純凈特色，以其味香質純的特點享譽菇壇，又因其外形美觀可口被稱為席上佳珍。特別是反季節生產的赤松茸，市場上供不應求，前景向好，分揀好的優質赤松茸乘飛機銷售到沿海市場，剩余的普通赤松茸切片烘干后銷往各地干鮮市場。
     赤松茸試種成功，不僅讓民和縣總堡垣萬畝設施農業基地的日光溫室增加產出效益，還為當地的貧困農戶提供就業崗位，實現家門口就業。
     為增加產量和收入，魏其昌打算推出“合作社+基地+農戶”的種植模式，即，由他提供菌種和技術指導，農戶負責種植、采摘，產出的菌菇由他負責銷售，這樣做既可以讓當地農民學到赤松茸種植技術，還可以帶動當地農戶依托種植赤松茸增加收入，走上脫貧致富路。