湖北省隨州市是聞名遐邇的“中國香菇之鄉(xiāng)”、“中國花菇之鄉(xiāng)”，所產香菇品質上乘、口感醇香、營養(yǎng)豐富，備受海內外市場和消費者青睞追捧，現已發(fā)展成為全國重要的香菇主產區(qū)、中南地區(qū)最大的香菇交易中心和全國領先的香菇加工出口基地。
今年以來，隨州市委、市政府圍繞推進香菇產業(yè)高質量發(fā)展，加強現代化香菇種植基地建設，積極推進香菇產品精深開發(fā)，支持香菇企業(yè)拓展國內外市場，全力做大做強“一朵菇”產業(yè)，打造全省特色增長極。隨州香菇產業(yè)克服新冠肺炎疫情影響，實現了生產加工和外貿出口的逆勢上揚。
產業(yè)規(guī)模不斷壯大
隨州市位于長江流域和淮河流域交匯地帶，屬亞熱帶季風氣候，豐富的櫟木資源，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，造就了隨州優(yōu)質香菇生長的理想環(huán)境，優(yōu)質白花菇出菇率達50%以上。
隨州香菇產業(yè)歷經40余年發(fā)展，形成了菌種繁育、香菇機械、香菇種植、精深加工、倉儲物流等全產業(yè)鏈條。目前，隨州市共有香菇企業(yè)185家，農業(yè)產業(yè)化市級以上重點龍頭企業(yè)達到26家，是中南地區(qū)最大的香菇集散地和加工出口基地，產品遠銷60多個國家和地區(qū)。全市擁有院士專家工作站3家、專技人員1萬余名，常年從事香菇產業(yè)30萬人以上，產業(yè)鏈產值已超過300億元。香菇產業(yè)已成為該市名副其實的優(yōu)勢特色產業(yè)、農民增收致富產業(yè)、外貿支柱產業(yè)。
今年，全市香菇標準化、規(guī)?；⒅悄芑a基地超常規(guī)發(fā)展，種植規(guī)模約2.6億袋。盡管受疫情影響，隨州香菇產業(yè)仍“逆勢而上”，全年干菇產量7萬噸以上，出口可達6億美元以上，同比均大幅增長，穩(wěn)居全省同行業(yè)第一。
擦亮名片優(yōu)化環(huán)境
近年來，隨州積極打造“隨州香菇”國家品牌，大力培育香菇精品名牌。2018年，“隨州香菇”獲得國家農產品地理標志登記認證。2019年，被列為全國首批優(yōu)質農產品目錄，獲得國家地理標志證明商標注冊，并被列入“2019全國農產品區(qū)域公用品牌目錄”，品牌價值評估為16.88億元，影響力指數位居全國100個品牌第12位，居食用菌之首。
為把品牌優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，2019年以來，隨州市著力打造香菇產業(yè)基地，謀劃重大項目76個、總投資204億元，構建從菌種繁育、原輔料生產、基地建設、精深加工到機械設備制造、副產物利用、三產融合的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。
面對新冠肺炎疫情，隨州市開展“千名干部包千企”活動，采取抗疫復產兩手抓。組織技術人員到香菇主產地開展技術培訓，加快香菇生產恢復；開展產銷對接，為隨州香菇“帶貨”“拼單”，共銷售滯銷的香菇產品1億多元。同時，通過“企業(yè)金融服務方艙”、“穩(wěn)企業(yè)保就業(yè)”等金融政策支持，推薦72家農業(yè)企業(yè)納入“金融穩(wěn)保百企”重點支持名單，緩解了香菇出口企業(yè)融資難的矛盾。
12月4日，隨州市出臺《關于促進香菇產業(yè)高質量發(fā)展的十條意見》，市、縣（區(qū)）兩級每年投入1億元，用于支持香菇企業(yè)菌種研發(fā)、現代化種植基地建設、產品出口、精深加工、品牌建設和兼并重組。同時，建立產業(yè)發(fā)展基金，重點支持香菇等特色優(yōu)勢產業(yè)。通過全產業(yè)鏈加大支持力度，助力隨州打造“一心三基地”，即，服務全國的菌種研發(fā)推廣中心、全國重要的現代化香菇種植基地、全國知名的香菇出口基地和國家級的香菇精深加工基地。力爭用三年的時間，實現全市年產菌種5000萬公斤以上，規(guī)模制棒達到5億袋以上，年產干菇10萬噸以上。香菇產品出口規(guī)模突破10億美元，其中，精深加工產品占香菇出口的70%以上，香菇全產業(yè)鏈產值突破500億元。
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