8月16日一早,伴隨著陣陣涼爽秋風,新疆維吾爾自治區吐魯番市托克遜縣夏鎮奧依曼買里村草菇種植大棚里,草菇頂著毛茸茸的白色小腦袋,煞是可愛。
草菇是一種高溫菇種,適合在高溫高濕環境下生長,夏季蔬菜大棚是它的理想生長環境,如果試產成功,將解決夏季蔬菜大棚閑置問題。種植草菇對大棚要求極高,除了充足的肥料,還要保持大棚內恒溫,對環境濕度、溫度和光照都要進行嚴格控制。
據了解,草菇是栽培時間較短的食用菌品種,從播種到采收只需兩周左右。草菇肉質細嫩、脆滑爽口、味道鮮美、營養豐富,深受廣大消費者青睞。不僅可以豐富群眾菜籃子,且售價較高、經濟效益可觀。在獨特環境中孕育出的優質草菇,市場價每公斤20元左右。如今,草菇已成為農民致富增收“富民菇”。
值得一提的是,草菇成熟采摘后留下的菌渣還能改良土壤,增加下茬蔬菜或食用菌產量。下一步,夏鎮項目辦將繼續以鄉村振興為抓手,引入特色種植項目,讓經驗豐富的種植戶引領帶動周邊群眾發展特色種植業,提升經濟收入。