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“浙江慶元林-菇共育系統(tǒng)”是千百年來慶元菇民合理利用森林資源發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)而形成的以森林可持續(xù)經(jīng)營、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、資源循環(huán)利用為核心的山地林農(nóng)復(fù)合系統(tǒng)。近年來，慶元縣通過強(qiáng)化傳承保護(hù)、推動(dòng)文旅融合、創(chuàng)新科技驅(qū)動(dòng)等舉措，致力于打造出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)縣域“生態(tài)窗口”。
保護(hù)與發(fā)掘并舉，推動(dòng)文化傳承
     慶元縣編制出《慶元縣農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》、《農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)辦法》，將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)列入“十三五”、“十四五”規(guī)劃綱要，每年投入6000萬元，用于封山育林、遺產(chǎn)保護(hù)和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展；制定種質(zhì)資源保護(hù)行動(dòng)、傳統(tǒng)技藝保護(hù)與傳承行動(dòng)、遺產(chǎn)地特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品挖掘行動(dòng)、“林-菇共育”復(fù)合景觀保護(hù)行動(dòng)等6大類、30余項(xiàng)保護(hù)行動(dòng)；建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)測機(jī)制，加強(qiáng)對遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、文化、景觀等相關(guān)項(xiàng)目的研究，與中國科學(xué)院等專業(yè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，積極開展各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)20余次，精心做好遺產(chǎn)保護(hù)這篇大文章。
     慶元縣將香菇山歌、香菇功夫、科研成果等編寫成校本課程，積極開展香菇文化傳承活動(dòng)。該縣城東小學(xué)從2010年起成立課題小組，編寫《香菇功夫的挖掘及其在地方體育課程中的開發(fā)與利用研究》以及《香菇功夫》等鄉(xiāng)土課程。慶元縣食用菌學(xué)院完成《食用菌食品生產(chǎn)》、《慶元食用菌歷史文化》、《珍稀菌類開發(fā)》等課程信息化建設(shè)，不斷優(yōu)化課程設(shè)置、考試評價(jià)機(jī)制、實(shí)踐操作方案等，培育出一批新時(shí)代農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承人。
     慶元縣通過建設(shè)栽培示范基地，完整保留從傳統(tǒng)剁花法到段木法再到代料法的食用菌栽培技術(shù)演化鏈以及與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展一致的森林經(jīng)營管理技術(shù)體系，全流程展現(xiàn)出香菇栽培技術(shù)發(fā)展脈絡(luò)，為外來觀光客、體驗(yàn)者呈現(xiàn)出香菇栽培“活態(tài)博物館”。目前，該縣已建成回龍灣剁花法香菇栽培示范基地、珠連坑段木法香菇栽培示范基地與五大堡鄉(xiāng)下段洋香菇代料栽培基地。
繼承與創(chuàng)新并重，深挖文化價(jià)值
     慶元縣積極舉辦香菇始祖吳三公紀(jì)念活動(dòng)和慶元縣香菇文化節(jié)，以中日韓三國食用菌行業(yè)會(huì)長慶元峰會(huì)與國際食用菌大會(huì)為平臺，促進(jìn)國際食用菌產(chǎn)業(yè)及文化交流，逐步打造出以三公祭祀祈福地、香菇文化論壇、古廊橋等為特色景點(diǎn)的香菇文化之旅。2020年，遺產(chǎn)地森林景區(qū)共接待游客14.84萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入3891.44萬元。
     慶元縣多形式、多角度開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了香菇文化的影響力。截至2020年，慶元縣共編制出《浙江慶元香菇文化系統(tǒng)》、《慶元香菇栽培》、《慶元香菇與文化》等系列叢書20余本，邀請電視臺拍攝《香菇之源》、《菇山歲月》、《一菇一世界》等紀(jì)錄片5部；設(shè)計(jì)出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)Logo及吉祥物，并舉辦了香菇遺產(chǎn)保護(hù)科普展。
     慶元縣還建設(shè)了野生香菇和黃靛牛肝菌種質(zhì)資源保育區(qū)、香菇文化原生態(tài)體驗(yàn)區(qū)、農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)“三區(qū)”基地。目前，保育區(qū)內(nèi)基本建成了涵蓋菌物多樣性展館以及省食用菌種質(zhì)資源庫、信息庫、菌種庫的“一區(qū)一館三庫”體系，建成種質(zhì)資源保育區(qū)900余畝。生態(tài)、文化體驗(yàn)區(qū)內(nèi)建成龍巖村村史館、吳三公紀(jì)念堂、黃皮村“林-菇共育”農(nóng)耕館、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題餐廳等項(xiàng)目。通過“三區(qū)”打造，該縣進(jìn)一步延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)衍生價(jià)值。
品牌與技術(shù)并行，助力菇農(nóng)增收
     近年來，慶元縣委托浙江大學(xué)編制出《慶元香菇品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，不斷完善品牌建設(shè)。“慶元香菇”品牌價(jià)值達(dá)49.26億元。2020年，“慶元香菇”入選《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》。2021年，香菇、灰樹花入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，品牌知名度不斷提升。慶元縣優(yōu)質(zhì)“農(nóng)遺良品”香菇暢銷海內(nèi)外。2016-2020年，慶元縣香菇年產(chǎn)量從7920萬袋提升至8150萬袋。截至2020年底，該縣食用菌產(chǎn)值高達(dá)40億元，菇農(nóng)人均產(chǎn)值4.5萬元，人均收益2.6萬元。
     慶元縣成功建立李玉院士工作站和博士后工作站、省食用菌工程技術(shù)研究中心、省食用菌創(chuàng)新服務(wù)平臺等科研平臺；建成“浙江慶元林-菇共育系統(tǒng)和菌物多樣性”展館，收集野生菌種質(zhì)資源800余份、野生大型真菌標(biāo)本600余份，用作種質(zhì)研究和選育。選育出的“香菇241-4”、“慶元9015”、“慶科20”等品種溢價(jià)高于普通品種，例如，“香菇241-4”售價(jià)約為120元/公斤，是一般香菇的兩倍，有效促進(jìn)菇農(nóng)增收。
     慶元縣培育1萬多名擁有專業(yè)知識、豐富經(jīng)驗(yàn)的“香菇師傅”，在傳承好慶元傳統(tǒng)剁花法、段木法等技藝的同時(shí)，也為全國20多個(gè)省、400多個(gè)縣菇農(nóng)提供技術(shù)支持和幫扶，帶領(lǐng)縣內(nèi)外更多農(nóng)戶開辟致富路。例如，宏鵬家庭農(nóng)場主動(dòng)接待來自全國各地的菇農(nóng)，傳授香菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培、香菇分選等技術(shù)。