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    發布時間:2021-10-30

      來源:浦東新區農技中心

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    草菇營養豐富,是世界上常見食用菌品種。近幾年,國內多家草菇工廠化企業已建成并投入生產,但產量不穩、效益不可觀仍然是一些企業所面臨的問題。
    上海范順食用菌專業合作社經多年努力,在實現草菇筐式栽培技術方面有了初步成果。據了解,該合作社已開展草菇工廠化試驗15批,每批產量生物學效率在15%-23%,個別單筐高達25%以上。
    筐式栽培模式具有投資低、回本快、簡單方便、菇房整潔、勞動強度低等特點,是適合工廠化生產草菇的新模式,是草菇工廠化模式的首選。筐式栽培模式的成功開發將推動我國草菇工廠化生產進一步發展。

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