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     近年來，貴州省黔西市充分利用地理、氣候、生態(tài)、交通等有利條件，以“強(qiáng)龍頭、擴(kuò)規(guī)模、帶農(nóng)戶、促增收”為目標(biāo)，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”要求，重點(diǎn)發(fā)展種植羊肚菌、香菇、糯木耳、紅托竹蓀等食用菌，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集群化發(fā)展，撐起群眾“致富傘”，賦能鄉(xiāng)村振興。

     初冬時(shí)節(jié)農(nóng)事忙，特色種植助振興。在林泉鎮(zhèn)海子村的紅托竹蓀種植現(xiàn)場(chǎng)，10多名當(dāng)?shù)貏?wù)工群眾正搶抓好時(shí)節(jié)，分組作業(yè)，干得熱火朝天。由于采用的是以小木塊為底肥、一種管兩季的種植模式，大家在鋪底料、擺菌棒、消毒殺菌、覆土等各個(gè)環(huán)節(jié)都做得十分認(rèn)真和精細(xì)。
     食用菌產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)周期長，從開始種植到采收都需要大量的勞動(dòng)力，可就近解決附近群眾的就業(yè)問題，讓當(dāng)?shù)厝罕娫诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到實(shí)惠。
     龍頭企業(yè)是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，黔西市在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用及黨組織領(lǐng)辦合作社的示范帶動(dòng)作用，從菌種引進(jìn)、研發(fā)、菌棒生產(chǎn)加工、對(duì)外銷售等環(huán)節(jié)依托龍頭企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)、黨組織領(lǐng)辦合作社、菇農(nóng)開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作。

     目前，海子村食用菌種植在黔西市盛騰農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的帶領(lǐng)下，采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，發(fā)展種植紅托竹蓀，有效帶動(dòng)周邊及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾增收致富。今年，公司發(fā)展食用菌種植170多畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)在5噸左右。
     食用菌是朝陽產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊。作為全市四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，黔西市強(qiáng)化規(guī)劃布局，充分依托省農(nóng)科院、五聯(lián)科創(chuàng)、星源科技等資源優(yōu)勢(shì)，圍繞閑置大棚、冬閑田土，積極探索試驗(yàn)“菜菌”、“稻菌”輪作模式，推廣簡易棚、盤活使用恒大援建大棚和自建大棚，利用閑置及經(jīng)營不正常的大棚大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

     2021年，黔西市食用菌種植規(guī)模將達(dá)到1.2萬畝、產(chǎn)量4.5萬噸、產(chǎn)值5億元，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)0.45萬人，其中，計(jì)劃種植羊肚菌8000畝、香菇 、糯木耳、紅托竹蓀、平菇等其他食用菌4000畝，截至目前，已完成羊肚菌搭棚7487畝，完成播種面積4477畝。