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    甘肅省民樂縣：金耳食用與藥用價值高 種出好“錢”途

    發布時間：2022-01-14

      來源：中國張掖網

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         近日，甘肅省張掖市民樂縣南古鎮絲路昕盛食用菌有限公司金耳種植大棚，車間工人正在忙著采摘金耳，一朵朵金燦燦的菌菇飽滿鮮艷，惹人喜愛。
         該公司成立于2013年，2021年7月進行資產重組，占地150畝，投資1200萬元，建成工廠化出菇棚20座，雙孢菇原料一次發酵隧道4條，二次發酵隧道2條，智能化高標準生物研究室和養菌室2棟，高標準的凈化室1棟，泡料池1座，配套鍋爐房，冷庫，辦公樓，宿舍樓等。

         據公司負責人韓棟介紹，金耳別名黃金銀耳，屬于銀耳科，銀耳屬，金耳膠質細嫩、滑潤可口、味香色美、營養含量又十分豐富，含有多種的維生素和人體必需的氨基酸，除食用外，還擁有極高的藥用價值。
         近年來，隨著城鄉居民生活水平的提高，農產品消費需求已經由追求數量轉變為對質量、口味、營養、安全的全面追求，而金耳這類高端特色農產品因產品生態綠色，符合當下人們對健康生活的追求與向往，備受人們的喜歡。

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