貴州省銅仁市印江縣作為武陵山區食用菌發展的橋頭堡,在梵凈山下孕育的黑木耳菌香濃郁,味道鮮美,營養價值極高,因此,在食用菌市場十分走俏。時下,隨著春節市場的臨近,印江縣的黑木耳生產企業國內外訂單不斷,采收銷售樂不停。
自進入臘月以來,印江縣是以合水、木黃為首的黑木耳種植大鎮,出產的冬木耳在國內外消費市場持續走俏,承接了不少訂單。為如期完成訂單生產,印江縣黑木耳種植基地和精深加工企業里的工人鉚足干勁,不停采收和加工冬木耳。
在合水鎮興旺村稻耳輪作種植基地里,采收工人帥武漢現在每天都扛著一根扁擔,在成排的黑木耳基地里來回穿梭,將工友們剛剛采收好的一筐筐黑木耳運出基地,裝車運往大棚晾曬后出售。
近年來,印江縣在高質量按時打贏脫貧攻堅戰中,積極引進龍頭企業貴州省梵天菌業有限公司,在木黃鎮打造出國家級現代高效食用菌科技產業園,建成了多條食用菌全自動精深加工生產線,使企業有能力能夠在春節這種短時間高消費市場,承接和滿足了大批量國內外訂單生產。
據了解,目前,該公司圍繞春節市場,針對國內外不同消費市場和消費群體,開發和設計出多款精致禮盒產品。目前,公司已銷售的黑木耳、玉木耳、香菇、繡球菌等產品多達50多噸,各種團購產品、包裝禮盒3萬多套,這些產品主要銷往國內和國外的日本、韓國等市場,預計在春節前,公司銷售額多達500多萬元。