吉林省汪清縣大力推廣種植黑木耳 茫茫林海孕育富民產業
吉林省延邊州汪清縣黑木耳種植戶達1.4萬戶,近4萬人從事木耳采摘等相關產業,占全縣有勞動能力農業人口的一半以上。通過產業帶動,外出人口逐漸回流,有效聚集農村人氣,天橋嶺鎮東新村2016年以來吸引返鄉人員、外地人口共計252戶。
汪清縣位于長白山東麓,平均海拔806米,屬于中溫帶濕潤溫涼氣候區,森林覆蓋率81.4%,是木耳等其它菌類生長的極佳之地。近年來,汪清縣積極整合自然資源,引進黑木耳栽培技術,讓小小的黑木耳成為縣域經濟增長的“致富寶”和鄉村振興的助推劑,在茫茫林海中是一處不可多得的富民靚景。2016年以來,汪清縣在黑木耳產業累計投入3.1億元,實施項目115個。目前,全縣有黑木耳專業鎮5個、種植村121個,年栽培總量達6.5億袋,產量3.5萬噸,產值34億元。
汪清縣按照“縣做標準、村抓生產”的思路,將“好資源”轉化為“好品質”,累計建設56家標準化菌包廠、8家標準化定植車間。實行制袋、滅菌、接種、養菌一條龍式菌包生產模式,推動由“農戶生產菌袋+培養管護”向“菌包廠生產菌袋+農戶培養管護”的轉變,降低了菌包雜菌率,保證了產品品質。同時,汪清縣還建成了吉林省黑木耳產品質量監督檢驗中心,成為黑木耳國家標準修訂工作起草單位。汪清縣也被列入中國特色農產品優勢區,汪清黑木耳已經獲得農業農村部地理標志認證。據統計,全縣累計建設標準化擺栽基地、木耳農場45個,栽培總量80%以上實現園區化生產,最大限度節約土地和原材料成本。在雞冠鄉大北村、天橋嶺鎮口山村等建設了百萬袋木耳農場和擺摘基地。縣里還協調了金融資源支持龍頭企業發展,推出“桃源+”等金融產品,助推桃源小木耳建設年產5000萬袋菌棒生產培育車間。吉林長白山黑木耳產業集群成功入選國家“2021年優勢特色產業集群建設名單”,現在,全縣正積極推進桃源小木耳現代農業產業園、百益黑木耳產業園升級改造等集群項目建設。
據了解,汪清縣成功舉辦了2019中國·汪清黑木耳產業發展大會,“丹華”、“吉綠源”木耳品牌榮獲中國馳名商標。2021年,縣里對接電商平臺,協助黑木耳龍頭企業實現銷售收入1200萬元。借助企業入駐“832扶貧電商平臺”契機,銷售汪清黑木耳等特色農產品總值1120萬元。借此東風,汪清縣成立了木耳協會,公司企業、合作社、種植大戶全部入會,并建立天成黑木耳批發交易市場,打造集商貿展銷、物流配貨、辦公商洽等為一體的交易服務平臺。他們還創新“公司、合作社+農戶”的產業化發展模式,支持和鼓勵種植基地、農場成立市場化企業或專業合作社,吸納家庭式生產者和農戶,提供統一原料采購、菌包生產、栽培管理、產品銷售等服務。通過能人帶農戶、老戶帶新戶,解決群眾“不會干、不敢干”問題。雞冠鄉大北村探索“黨支部+合作社+農戶”模式,通過黨支部引領合作社、合作社發展產業、產業帶動農戶脫貧致富,帶動本村及外地400余人從事黑木耳生產實現增收。
汪清縣在黑木耳菌種研發上,依托中國農科院、吉林農業大學等科研機構,建立黑木耳產學研示范基地和吉冠食用菌研究所,研發出3個區域自有新菌種,推廣標準化液體菌種。在產品加工上,汪清縣積極引進培育黑木耳深加工企業,建設產品精深加工車間,開發木耳醬、木耳超微粉等特色產品并推向市場,提升產品附加值和市場競爭力,推動木耳產業與食品加工、商貿物流、技術研發、生產服務等業態相互融合,不斷向產業鏈中高端邁進。在菌袋回收上,汪清縣引進宏日新能源、三聚環保新材料等企業,回收廢棄菌袋并開展能源化、肥料化、原料化利用,變“白色污染”為“金色收入”。
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