貴州敖寨侗族鄉位于銅仁市萬山區東北部,氣候溫和濕潤,林木資源豐富,平菇、香菇、木耳等菌菇是主要的食用菌產品。
敖寨鄉具有生產木耳得天獨厚的自然環境,2021年,梵天菌業公司旗下的11個生態農場中,當屬敖寨鄉生態農場產品品質和產值最高,加上發展食用菌產業多年,早有一大批熟練的技術工人。
2014年,敖寨鄉一改傳統種植模式,通過村集體經濟發展食用菌種植產業。由于沒有專業的龍頭企業引領,菌菇管理不夠到位,種植規模也有限,老百姓收入上下浮動。為穩定食用菌產業發展,2021年7月,敖寨鄉通過招商引資引進國內最大木耳企業——梵天菌業有限公司,將食用菌生態智慧農場帶到敖寨鄉中華山村。
如今,敖寨鄉的木耳種植面積500余畝,年產菌棒2000余萬棒,按照每個菌棒最低6塊計算,年總產值可達到1.2億元,
“小木耳”蝶變成為
“大產業”。
接下來,敖寨鄉將繼續加大與龍頭企業合作,力爭將木耳產業效益最大化,真正把
“小木耳”打造成
“金產業”,讓更多群眾得到實惠。