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近日，德國一家食用菌批發商向媒體透露，2018年德國食用菌市場總體上呈樂觀趨勢。除了來自東歐的牛肝菌，其他食用菌產品銷量均穩步上漲，可謂可喜可賀。據食用菌批發商Uwe Buschhaus稱，2018年總體而言德...
發布時間：2019-02-09 08:50
韓國光州廣域市光山區一公寓地下菌場內，香菇菌棒整齊排列在菇架上，場內出菇形勢大好。據了解，該菌場占地40平方米，容納450個菌包，在LED燈照明下以及相關設施的運作配合下，香菇和平菇栽培被保證在最佳溫...
發布時間：2019-02-07 06:56
加拿大Champignons du Fjord公司平菇加工、裝罐工作有序進行中。據了解，Champignons du Fjord公司主要生產并銷售平菇產品，除鮮、干平菇外，公司深加工出的平菇罐頭、平菇醬也備受該國消費者歡迎。
發布時間：2019-02-05 12:40
近日，印尼班達亞齊市一家平菇房內充滿歡聲笑語，平菇采摘、修剪、稱重、包裝等工作有序進行中。據了解，該菇房內容納1,500營養...
發布時間：2019-02-04 08:22
眼下，托斯先生正在巴西巴拉那州伊比波朗市自家食用菌棚內進行收獲作業，看到有記者采訪，他熱情展示起了新鮮收獲的粉色平菇。 ...
發布時間：2019-02-03 08:18
近日，泰國董里府一篇油棕園內，草菇正值收獲期，采摘、上市工作忙碌地進行中。 據了解，繼棕櫚油價格下跌以來，油棕園內種草菇成為一項新創收事業，目前該園內每日收獲30-40公斤鮮草菇，以每公斤60泰銖的...
發布時間：2019-02-02 09:38
近日，越南堅江省富國島內一家菇房正值鮑魚菇收獲期，采摘、修剪、包裝工作有條不紊進行中。 我已涉足食用菌產業近10年，近年來...
發布時間：2019-01-31 10:03
近日，越南微笑農場創始人范女士正在向消費者介紹自家靈芝產品。 據了解，范女士童年時，父母經商失敗，加上父親和妹妹患病，徹...
發布時間：2019-01-30 10:26
近年來，由于我國生產的椴木香菇物美價廉，越來越多的美國特色食用菌生產商熱衷于向我國進口香菇椴木，這一趨勢使得當地椴木香菇...
發布時間：2019-01-30 10:16
據外媒報道，近日一家位于美國世界食用菌之都肯尼特廣場的Oakshire食用菌公司，不堪市場嚴峻形勢的嚴重打擊，正式向美國賓州東區破產法庭申請破產。 據了解，Oakshire食用菌公司成立于1985年，至今已有三十...
發布時間：2019-01-26 16:43
近日，農村發展管理局公布喜訊，表示目前已開發出亞蘭金色金針菇品種，據介紹，亞蘭品種整體顏色很吸引人，比之前開發出的棕金針菇菇帽更亮，且更易栽培。相關技術人員表示，管理局計劃于今年4月份完成品種...
發布時間：2019-01-25 17:14
據外媒報道，1月份對德國食用菌貿易市場而言，通常是個艱難的月份，今年也不例外。 該國一名食用菌企業負責人Karlheinz Meier稱，每年1月份都是食用菌市場的淡季。由于假期原因，很多餐館老板暫停營業，外...
發布時間：2019-01-25 14:40
據《SBWIRE》網站報道，蘑菇在歐洲首次被確定為可食用品，冷凍食用菌能很好地保留鮮品的營養，在不添加任何防腐劑的情況下，保質期最多達24個月，而鮮菇則不然。冷凍食用菌在食品和藥品中有廣泛的應用，在...
發布時間：2019-01-24 17:29
據烏克蘭國家蘑菇局報道，該國首都基輔市附近的一家農場栽培出一棵重量約為2公斤的巨型雙孢菇，目前，該蘑菇已被列入烏克蘭吉尼斯紀錄。 據了解，這棵雙孢菇重量為1.98公斤，菌帽直徑為34英寸，由一家食用...
發布時間：2019-01-24 17:27
據報道，為了滿足食用菌市場日益增長的需求，法國一家食用菌龍頭企業Maison Vialade將其菇場擴展一倍，進一步促進其事業的發展。 據了解，Maison Vialade公司建立于1985年，至今已有33年的歷史。其所經營...
發布時間：2019-01-24 16:10
眼下，韓國忠清南道Honey Mush公司菇房內，杏鮑菇長勢喜人。據介紹，房內密度小，通風好，氧氣供應充足，能夠最大程度滿足杏鮑菇在生長過程中對溫度、濕度和通風的需求。此外，菇房還配有溫度、濕度、二氧...
發布時間：2019-01-22 16:24
據報道，為了充分利用資源，促進社區食用菌供應及可持續發展，去年，美國底特律市的食用菌公司Mushroom Factory推出了社區支持農業項目（CSA），以擴展廣大客戶群。 據了解，Mushroom Factory公司建于2014...
發布時間：2019-01-22 12:07
近日，越南Fargreen公司負責人董女士正在公司菇場內親自把關采摘、包裝、上市等工作。據了解，董女士畢業于越南河內理工大學，之后獲得了美國科羅拉多州立大學社會工商管理碩士學位的全額獎學金，2012年夏...
發布時間：2019-01-22 10:51
眼下，越南南定省南定市一家菇場內雙孢菇進入采收期，采摘、削菇、包裝等工作忙碌進行中。 今年天氣不太好，食用菌在種植和管理方面面臨諸多困難，因此價格也略高于去年，但是市場價格仍合理。近期正是越...
發布時間：2019-01-22 10:48
近日，韓國慶南省巨濟市一家菇場內，收獲工作正在有序展開。 香菇被美國食品藥品監督管理局列為世界十大抗癌食品之一，韓國巨濟市得天獨厚的氣候和環境也為香菇栽培提供了適宜條件，所產出的香菇香味濃郁...
發布時間：2019-01-18 17:38
隨著食用菌行業的發展，過去10年以來，天然產品開發商及消費者對食用菌的認識發生了巨大的變化。這些轉變由單一食品逐漸向多元化食品發展，蘑菇粉也逐漸成為健康飲食業的新寵。 據報道，美國一家專注于有...
發布時間：2019-01-18 16:48
