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近日，德國一家食用菌批發(fā)商向媒體透露，2018年德國食用菌市場總體上呈樂觀趨勢。除了來自東歐的牛肝菌，其他食用菌產(chǎn)品銷量均穩(wěn)步上漲，可謂可喜可賀。 據(jù)食用菌批發(fā)商Uwe Buschhaus稱，2018年總體而言...
發(fā)布時間：2019-03-01 08:37
據(jù)報道，隨著國際入境旅游人數(shù)的增加，肯尼亞酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，同時促進(jìn)當(dāng)?shù)厥秤镁袠I(yè)發(fā)展。 據(jù)了解，目前食用菌越來越多地出現(xiàn)在肯尼亞人的農(nóng)場和菜單上，尤其是某些頂級酒店和高端郊區(qū)。這種對健康有...
發(fā)布時間：2019-03-01 08:36
近日，在韓國我是上帝綜藝節(jié)目中，樺褐菌再次成為熱議話題。 據(jù)了解，樺褐菌是俄羅斯的一種民間藥用真菌，其有效成分已引起美國、日本、韓國等國研究者的廣泛重視。樺褐菌可有助于防癌。《藥用菌國際期刊...
發(fā)布時間：2019-02-27 16:03
據(jù)報道，美國衛(wèi)斯理大學(xué)計算機(jī)科學(xué)專業(yè)的Bryant Finkler及工商管理專業(yè)的Nick Showalter獲得該校創(chuàng)業(yè)獎學(xué)金5000美元，并將用于其創(chuàng)業(yè)公司Midwest Gourmet Mushroom的食用菌業(yè)務(wù)發(fā)展。 據(jù)了解，衛(wèi)斯理大學(xué)的...
發(fā)布時間：2019-02-26 14:26
近日，越南何靜省祿河縣一家食用菌公社內(nèi)，黑木耳長勢喜人，社員十分歡喜。 據(jù)公社負(fù)責(zé)人海先生介紹，在過去，食用菌種植被小部分人看作次要職業(yè)，之后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦呤找娴闹饕r(nóng)業(yè)。近年來，因食用菌產(chǎn)業(yè)...
發(fā)布時間：2019-02-25 16:39
據(jù)外媒報道，法國利摩日城市的一家Covertis化工初創(chuàng)公司發(fā)現(xiàn)，具有殺菌特性的平菇可以作為生態(tài)替代品。目前，該公司正考慮用平菇取代農(nóng)藥。 據(jù)Covertis公司稱：我們的分析報告顯示，平菇可以作為農(nóng)藥（殺...
發(fā)布時間：2019-02-25 15:10
近日，泰國素叻他尼府班達(dá)坤縣一靈芝場呈現(xiàn)一片喜人場景。 據(jù)了解，近年來，素叻他尼府橡膠價格持續(xù)下跌，許多膠農(nóng)轉(zhuǎn)行發(fā)展其它有利可圖產(chǎn)業(yè)，作為市場需求旺盛的經(jīng)濟(jì)作物，靈芝栽培幫助他們創(chuàng)造了良好...
發(fā)布時間：2019-02-25 15:00
眼下，印尼西加里曼丹省三發(fā)縣一平菇菇場負(fù)責(zé)人伊克拉姆先生正在展示場內(nèi)新鮮采摘的平菇產(chǎn)品。 2年前，在參加完一次食用菌種植培訓(xùn)課后，我慢慢開發(fā)出此項業(yè)務(wù)。目前正值采摘期，鮮蘑經(jīng)采摘、修剪、運輸?shù)?..
發(fā)布時間：2019-02-22 17:05
據(jù)報道，無論野生食用菌還是常見食用菌，其銷量在全球范圍內(nèi)都在迅速增長。但由于培養(yǎng)基的短缺問題，像荷蘭這樣大型食用菌生產(chǎn)國一直面臨著食用菌供應(yīng)不足問題。在這種情況下，西班牙市場不斷擴(kuò)展，逐漸趨...
發(fā)布時間：2019-02-22 17:04
近日，美國印第安納州的食用菌栽培企業(yè)Windrose Urban Farm正與Bravas餐飲公司建立合作關(guān)系，共同為當(dāng)?shù)靥厥馊巳杭皞麣埲耸刻峁┚蜆I(yè)機(jī)會。 據(jù)了解，Windrose城市農(nóng)場成立于2015年，是一家位于韋恩堡市的非...
發(fā)布時間：2019-02-21 16:43
作為世界上最大的健康食品市場，美國將膠原蛋白食品（粉）、食用菌、發(fā)酵食品列為2019年度最受歡迎的產(chǎn)品。美國有機(jī)和健康補品零售商Natural Grocers在對70多位營養(yǎng)專家的調(diào)查中總結(jié)并預(yù)測了2019年美國醫(yī)療...
發(fā)布時間：2019-02-21 16:24
據(jù)外媒報道，在美國奧蘭多市即將舉辦的2019年南方展會中，美國食用菌龍頭企業(yè)Monterey公司將向大眾展示讓我們?nèi)诤袭a(chǎn)品系列的最新套餐專門為餐飲服務(wù)類客戶供應(yīng)的8盎司和40盎司袋裝產(chǎn)品。 據(jù)了解，該套餐為...
發(fā)布時間：2019-02-21 08:25
據(jù)報道，近日荷蘭領(lǐng)銜的ChampFood食用菌堆肥公司新添了一名重要成員Mathieu Genurts。Matchieu的加入將進(jìn)一步促進(jìn)該公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。 據(jù)了解，ChampFood公司成立于1991年，專業(yè)生產(chǎn)天然有機(jī)食用菌堆肥。...
發(fā)布時間：2019-02-20 11:49
據(jù)報道，美國2019年選舉期間，科羅拉多州丹佛市的居民將投票決定是否允許合法售賣少量的裸蓋菇素。 據(jù)了解，裸蓋菇素是迷幻蘑菇中的活性成分，具有致幻劑的效果。目前，其被美國政府列為附表I類物質(zhì)，這意...
發(fā)布時間：2019-02-19 16:56
據(jù)國外研究人員稱，吃白蘑菇可以在腸道微生物群落中產(chǎn)生微妙的變化，從而改善肝臟中葡萄糖的調(diào)節(jié)。他們還建議，更好地理解小鼠中蘑菇和腸道微生物之間的這種聯(lián)系，有可能為新的糖尿病治療和人們的預(yù)防策略...
發(fā)布時間：2019-02-18 16:30
近日，美國食用菌協(xié)會及美國食用菌研究所共享了一個小型單層磚砌的食用菌辦公室。據(jù)說，該辦公室距離世界食用菌之都肯尼特廣場僅有10分鐘的車程，可見，肯尼特廣場對該國食用菌行業(yè)的重要性。 據(jù)報道，肯...
發(fā)布時間：2019-02-15 17:09
據(jù)報道，自去年夏天以來，荷蘭食用菌銷售進(jìn)行得非常順利，目前該國食用菌市場穩(wěn)定且樂觀。假期過后，許多食用菌企業(yè)根據(jù)市場狀況紛紛制定新計劃，該國食用菌銷售幾乎沒有盈余。目前，市場上中等尺寸的雙胞...
發(fā)布時間：2019-02-14 17:07
近日，丁先生自家菇場內(nèi)蟲草產(chǎn)品亮相越南胡志明市某博覽會。 2010年大學(xué)畢業(yè)后我在銀行工作了4年，銀行工作較穩(wěn)定，但并不是我的興趣所向，因此我決定轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，2015年底，我遇到了4名生物技術(shù)專業(yè)的...
發(fā)布時間：2019-02-14 16:37
據(jù)報道，去年由于夏季干旱高溫等原因，野生食用菌產(chǎn)量極其有限，導(dǎo)致歐洲眾多野生菌企業(yè)舉步維艱。今年，他們對2019年寄予厚望，期待新的一年野生食用菌產(chǎn)量能有所突破。 法國Trapon Champignons食用菌公...
發(fā)布時間：2019-02-14 16:34
據(jù)外媒報道，北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休閑食品蘑菇小吃（Shrooms Snacks)，旨在為消費者提供全新的更健康美味的零食。 據(jù)了解，South Mill Champs公司創(chuàng)立于1932年，至...
發(fā)布時間：2019-02-14 16:27
據(jù)外媒報道，美國賓州食用菌菌種實驗室自創(chuàng)立以來一直致力于菌種的研發(fā)及更新?lián)Q代，培育出各種優(yōu)質(zhì)菌種并應(yīng)用于食用菌栽培，為該行業(yè)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)。 美國食用菌研究所表示，該實驗室對賓州食用...
發(fā)布時間：2019-02-12 13:25
據(jù)美國食用菌協(xié)會報告顯示，2018年美國食用菌行業(yè)的銷售額比2017年增長了近6%，整體食用菌價格上漲了3%。且近年來，食用菌行業(yè)受...
發(fā)布時間：2019-02-12 13:17
繼防彈咖啡后，西方國家又掀起了蘑菇咖啡熱。這個奇怪的組合對健康有什么特別的益處嗎？美國臨床營養(yǎng)學(xué)家、自然藥物醫(yī)師喬什?艾克斯（Josh Axe）細(xì)述了蘑菇咖啡的功效和禁忌。 蘑菇咖啡不僅有著咖啡的...
發(fā)布時間：2019-02-11 10:54
據(jù)報道，隨著國際入境旅游人數(shù)的增加，肯尼亞酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，同時促進(jìn)當(dāng)?shù)厥秤镁袠I(yè)發(fā)展。據(jù)了解，目前食用菌越來越多地出現(xiàn)在肯尼亞人的農(nóng)場和菜單上，尤其是某些頂級酒店和高端郊區(qū)。這種對健康有...
發(fā)布時間：2019-02-10 07:21
