近日,韓國全南農(nóng)業(yè)研究所食用菌培育室內(nèi),猴頭菇長勢喜人,據(jù)了解,全南農(nóng)業(yè)研究所于2004年開發(fā)出韓國首個猴頭菇品種,并于2007年起開始在全國范圍內(nèi)推廣生產(chǎn)。經(jīng)過11年的發(fā)展,目前,該研究所仍積極開發(fā)...
發(fā)布時間:2018-12-29 13:37
據(jù)美國《華爾街日報》報道,由于今年秋季意大利北部(白松露主要產(chǎn)區(qū))大量降雨,導(dǎo)致意大利白松露大獲豐收,價格跌至不到去年最高點(diǎn)的一半。 據(jù)該報稱,目前意大利市場上鮮品白松露平均價格約為每磅1030-...
發(fā)布時間:2018-12-28 16:02
近日,土耳其巴爾滕省內(nèi)一家平菇場呈現(xiàn)一片喜人場景,平菇像花朵一樣競相開放。 由于鮮平菇市場需求高,我們每天的生產(chǎn)也難以滿足需求。負(fù)責(zé)人伍茲德先生介紹說。 據(jù)了解,原為施工技術(shù)員的伍茲德先生勇...
發(fā)布時間:2018-12-28 11:58
近日,印度農(nóng)業(yè)研究委員會(ICAR)研究中心與農(nóng)業(yè)商務(wù)孵化中心在曼尼普爾邦舉辦了2018年度國家蘑菇節(jié),來自印度不同地區(qū)的50多家食用菌企業(yè)、ICAR科學(xué)家以及各食用菌商業(yè)代表等參加了此次活動。 據(jù)報道,...
發(fā)布時間:2018-12-27 15:19
近日,在韓國濟(jì)州市面上出現(xiàn)的香菇面膜及洗面奶產(chǎn)品引起消費(fèi)者關(guān)注,尤其是香菇洗面奶產(chǎn)品,據(jù)試用者介紹,此款產(chǎn)品有淡淡香味,十分溫和,可深層清潔毛孔并還原亮白膚色。據(jù)了解,這兩款產(chǎn)品均含有香菇多...
發(fā)布時間:2018-12-27 11:41
據(jù)報道,圣誕節(jié)期間美國消費(fèi)者對食用菌需求量增加了約20%,當(dāng)?shù)厥秤镁?yīng)處于緊張狀態(tài)。 據(jù)了解,在所有食用菌品種中,雙孢菇銷量仍居榜首,特色食用菌需求量則大幅上漲。除雙孢菇外,褐菇及香菇最受大眾...
發(fā)布時間:2018-12-25 16:43
眼下,寧平省寧平市安慶縣范先生正在慶范公社內(nèi)清點(diǎn)菌包數(shù)量,看到有記者采訪,他熱情地倒了兩杯公社近日新推出的靈芝茶包。 1993年,從越南河內(nèi)農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后,我發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)農(nóng)民主要種植水稻、玉米、紅薯...
發(fā)布時間:2018-12-25 16:42
近日,為迎接節(jié)日的到來,Gourmet Living公司為美國廣大消費(fèi)者供應(yīng)高級牛肝菌切片產(chǎn)品,并以重量為50克的精美袋裝進(jìn)行出售。 據(jù)了解,Gourmet Living公司是家專業(yè)供應(yīng)品精品美食公司。此次出售的牛肝菌為...
發(fā)布時間:2018-12-24 11:46
近日,由泰國ARAYACHOCSUB公司推出的幾款靈芝深加工產(chǎn)品銷售火爆,公司員工每日加班加點(diǎn)進(jìn)行包裝、出貨、安排運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳌? 據(jù)了解,泰國ARAYACHOCSUB公司位于泰國首都曼谷,專業(yè)從事靈芝、人參等農(nóng)產(chǎn)品深...
發(fā)布時間:2018-12-24 11:45
據(jù)報道,美國松露公司(ATC)于2018年12月11日宣布,加州Otellini松露果園收獲首個歐洲品種黑松露。這標(biāo)志著美國經(jīng)過采用已驗(yàn)證的可靠且可重復(fù)的科學(xué)方法,首次獲得黑松露科學(xué)栽培的成功。 據(jù)了解,此次收...
發(fā)布時間:2018-12-21 16:32
近日,印度尼西亞巴厘省巴東縣圖班村一菇場平菇收獲期來臨,菇農(nóng)忙而有序地進(jìn)行采摘工作。據(jù)了解,該菇場混合米糠、谷粉、石灰等原料做基質(zhì)用于平菇栽培,日產(chǎn)20-35公斤平菇,每公斤平均售價為2萬印尼盧比...
發(fā)布時間:2018-12-21 16:27
科學(xué)家在美國密歇根州上半島森林里發(fā)現(xiàn)一片由單個真菌孢子長成的蘑菇,重逾400噸,占地超過1萬平方米,生長至少2500年。科學(xué)家認(rèn)為,這是地球上最大的生物體之一。 這片蘑菇學(xué)名高盧蜜環(huán)菌。英國《每日郵報...
發(fā)布時間:2018-12-20 15:25
據(jù)報道,在意大利食用菌行業(yè)中,由于大部分企業(yè)過分依賴培養(yǎng)基生產(chǎn)商而生存,導(dǎo)致其無法把控食用菌生產(chǎn)流程及產(chǎn)品質(zhì)量,使其成為了阻礙企業(yè)發(fā)展的一塊絆腳石。然而,有些企業(yè)卻能巧妙跳出這個怪圈,推動食...
發(fā)布時間:2018-12-20 13:49
近日,瑞士一家食用菌公司Kernser GmbH把蟹味菇重新引進(jìn)其生產(chǎn)品種中,并為歐洲生產(chǎn)商供應(yīng)合適的培養(yǎng)基。幾年前,該公司開始栽培各種異國特色品種(如香菇、平菇、杏鮑菇等),并獲得豐收。之后,他們不斷...
發(fā)布時間:2018-12-19 16:20
在比利時,隨著假期的臨近,人們對有機(jī)食用菌的需求達(dá)到了頂峰。 Christine van Steenkiste食用菌公司負(fù)責(zé)人Chamrova稱:冬季是食用菌的消費(fèi)旺季,到了春季需求將再次下降。但奇怪的是,今年有機(jī)市場上的...
發(fā)布時間:2018-12-18 13:55
近日,尼塔女士在宋卡府自家靈芝場內(nèi)收獲靈芝并進(jìn)行切片、包裝工作,忙碌不已。走進(jìn)該芝場,記者看到一排排待采摘的靈芝,以及一筐筐采摘后的高質(zhì)靈芝,甚是奪目喜人。據(jù)尼塔女士介紹,芝場每日平均產(chǎn)出400...
發(fā)布時間:2018-12-17 16:42
據(jù)報道,由于受到11月份罕見熱浪的影響,意大利食用菌市場出現(xiàn)較大的波動。該行業(yè)部分品種產(chǎn)量增加,但價格卻成大幅下跌趨勢,其中杏鮑菇價格下降了40%。 眾所周知,食用菌是一種受氣候條件直接影響的農(nóng)產(chǎn)...
發(fā)布時間:2018-12-17 15:43
據(jù)泰國明治藥業(yè)有限公司透露,雙十二期間,公司研發(fā)的食用菌功能性保健品maytake產(chǎn)品以每瓶(150粒)2,980泰銖的優(yōu)惠價格熱銷全球。 據(jù)了解,maytake產(chǎn)品由舞茸的英文名稱Maitake改寫過來的,此款保健產(chǎn)品...
發(fā)布時間:2018-12-16 09:46
美國特拉華大學(xué)研究人員用蘑菇、雞毛和紡織廢料做出可生物降解的鞋子,希望讓時裝業(yè)變得更可持續(xù)發(fā)展。 據(jù)悉,該項(xiàng)目始于2015年。研究人員先嘗試用蘑菇菌絲體制作織物,隨后以不同原料為基質(zhì),讓不同...
發(fā)布時間:2018-12-15 19:09
近期,美國賓州一家著名的食用菌企業(yè)To-Jo Mushrooms推出了一款新研發(fā)的具有獨(dú)特風(fēng)味的食用菌菜肴Pulled Port,使其成為肉類的完美替代品。 據(jù)了解,該產(chǎn)品是為了滿足食品服務(wù)領(lǐng)域?qū)λ厥臣凹兯夭筒粩嘣鲩L...
發(fā)布時間:2018-12-14 16:10
近日,日本金澤市川先生在收獲山藥時意外拾得一顆似玫瑰花狀的野生菌,經(jīng)鑒定為云芝。 我在田間工作了大約10年,這是第一次采摘到這類品種的野生菇,不過經(jīng)過我們這邊農(nóng)林研究中心菌物專家的確認(rèn),這顆云芝...
發(fā)布時間:2018-12-14 16:09
據(jù)報道,2020年迪拜世博會的荷蘭館將建造一個蘑菇館并提供人工降雨。該項(xiàng)目主承包商表示,該項(xiàng)目氣候建設(shè)工作將于2019年5月開始。 據(jù)了解,荷蘭館將設(shè)計(jì)成一個生物棲息地,里面含有水、可再生能源及有機(jī)食...
發(fā)布時間:2018-12-13 13:29
2018年已進(jìn)入尾聲,為保證在年底前滿足消費(fèi)者對食用菌的高需求,越南何靜省石河縣一合作社正在加班加點(diǎn)趕生產(chǎn)。 早上9點(diǎn)多,我們已采摘10公斤的平菇,并以每公斤30,000-40,000越南盾的價格售賣一空。合作...
發(fā)布時間:2018-12-13 13:28