近年來,浙江省湖州市德清縣莫干山鎮依托自然資源優勢,大力發展林下經濟,通過種植褐松茸等,增加山區群眾收入,位于紫嶺村的林下經濟示范點,褐松茸正式進入采摘期。
3月30日上午,位于紫嶺村的林下經濟示范點毛竹林的山坡上,一行行的地壟上覆蓋著礱糠,掀開礱糠面或扒開高聳的土壤,褐頂白莖的蘑菇破土而出,濃郁芳香的味道撲面而來。
菇的直徑2cm以上就可以采摘,今年的菇品質好,主要體現在莖較為粗壯。今年從德清縣自然資源局引進的菌種較往年更優質,產出的褐松茸呈
“矮胖型”,肉質豐厚、更有嚼勁。
褐松茸是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,口感佳、營養豐富。2017年,德清縣自然資源局牽頭在德清縣西部山區開展林下純露天、仿野生栽培,成功栽培出品質優異、口感優良的精品褐松茸。種植過程相對簡單,畝產量可達萬斤,所以堅持種植4年。如今,基地從最初的2畝擴大到20畝,價格穩定在17.5-22.5元/公斤。
2018年以來,德清縣以合作社成員為主體,依托浙江省級林業示范區建設,大力推廣應用先進適用技術和新型林下種植模式。合作社積極發揮豐富的生態資源,以項目為載體,形成
“合作社+基地+農戶”的經營格局。目前,褐松茸種植面積多達700多畝,林下經濟作物種植面積達一千余畝,參與農戶數量和種植面積正逐年穩步提升。