6月4日,在通往重慶市巫山縣建平鄉瓜瓢村的道路邊上擺放著六七個覆蓋著黑色遮陽網的大棚。這是菇農陳增順在此種植的平菇。
陳增順曾前往廣東學習平菇等食用菌種植技術。通過一個月的學習后回到家鄉種植平菇,因技術不到位,效益不好,但他仍然堅持并根據自己所學的理論知識,再結合當地的氣候條件等,邊生產邊摸索,還到與條件相似的成都去取經。
這樣,他對于平菇種植技術越來越熟悉。學成歸來,他充滿了放開手腳要大干一場種植平菇的信心和決心。種植規模也由原來的幾千袋菌棒,擴展到兩萬多袋。而今,他成為了專職菇農。為了一年四季都有菇可供應市場,他建起了兩個種植場地。熱天在氣溫較低的建平鄉瓜瓢村境內,秋冬季節就在城郊的巫峽鎮西坪一社。
現屬熱天,他正與妻子在瓜瓢村的菇棚內接種。接種過程非常關鍵,如果不注意衛生和做好消毒工作,種就容易壞。所以,一般情況下,接種就是他夫妻倆自己親手做。據陳增順介紹,他現在每天都可以采摘三四百斤菇配送到超市或農貿市場,基本上能滿足市場供應。近幾年,他每年種菇都在8萬袋左右,年收入達20余萬元。