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     金秋時(shí)節(jié)，位于湖南省湘西土家州花垣縣邊城鎮(zhèn)茶園坪村的花垣聚點(diǎn)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司姬松茸種植基地大棚里，姬松茸正探出圓溜溜的腦袋、棕褐色的菌帽、胖乎乎的粗腿，如雨后春筍般茁壯生長(zhǎng)。
     據(jù)正在與鄉(xiāng)親們一道采摘姬松茸的花垣聚點(diǎn)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)李帥介紹，5-10月中旬是姬松茸的最佳生長(zhǎng)期，可連續(xù)采摘8批次，預(yù)計(jì)今年收鮮菇6萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入突破140萬(wàn)元。
     2018年2月，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的90后大學(xué)生李帥注冊(cè)成立花垣聚點(diǎn)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，在邊城鎮(zhèn)汽車站附近租地1.5畝，從福建省農(nóng)科院引進(jìn)菌種，以玉米秸稈為原料試種姬松茸。當(dāng)年，試驗(yàn)基地產(chǎn)鮮菇8000多公斤，不僅收回成本，還贏利6萬(wàn)多元。
     初嘗姬松茸產(chǎn)業(yè)甜頭，李帥創(chuàng)業(yè)信心倍增。2019年，他籌資90多萬(wàn)元，在茶園坪村流轉(zhuǎn)土地20畝，建成可控溫鋼架大棚1棟、竹木大棚5棟，面積達(dá)8000平方米的姬松茸種植基地，且于當(dāng)年投產(chǎn)。

     2020年，基地產(chǎn)鮮菇4.8萬(wàn)公斤，通過(guò)烘干、包裝后，保質(zhì)期延長(zhǎng)，還便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，盡管受到疫情影響，但通過(guò)“線上+線下”兩手抓，最終將產(chǎn)品全部銷往重慶、廣東等地，實(shí)現(xiàn)銷售額120多萬(wàn)元。
     采摘不及時(shí)，姬松茸的菌帽就會(huì)散開(kāi)而影響品質(zhì)，在采摘高峰期，每天都要安排20多名村民加班加點(diǎn)采摘。走進(jìn)加工棚，見(jiàn)村民們將剛摘下的鮮姬松茸進(jìn)行削土、分揀、烘烤、包裝。從原料制作、撒種、培管、采摘，再到烘烤和包裝，這些環(huán)節(jié)為本地農(nóng)戶提供就業(yè)機(jī)會(huì)，常年在基地務(wù)工的村民有40多人，人均月收入2000多元。
     一路走來(lái)，李帥也遇到不少困難。創(chuàng)業(yè)初期，除了缺資金，還因技術(shù)不成熟、管理經(jīng)驗(yàn)不足等，姬松茸長(zhǎng)勢(shì)參差不齊、品質(zhì)差，賣不上價(jià)，烘烤時(shí)，因溫度把控不到位，多次出現(xiàn)烤焦、烤壞現(xiàn)象，造成不小損失。
     “種植姬松茸，關(guān)鍵要掌握技術(shù)”，這些年，李帥一邊看書鉆研、一邊實(shí)踐探索，突破了關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)難關(guān)，成為了當(dāng)?shù)丶扇追N植的“土專家”。姬松茸種植不僅見(jiàn)效快、能賺錢，還是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。據(jù)李帥介紹，姬松茸栽培利用農(nóng)作物秸稈和谷殼做培養(yǎng)基，可避免農(nóng)作物焚燒污染，而且菌渣可直接回田，形成良性循環(huán)。
     產(chǎn)業(yè)在做大，公司在壯大，目前，已經(jīng)在龍?zhí)舵?zhèn)角弄村流轉(zhuǎn)土地40畝，力爭(zhēng)3年內(nèi)建成集菌種培育、種植、加工、冷藏、銷售為一體的姬松茸生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，開(kāi)發(fā)姬松茸固體飲料、濃縮粉等系列高端食品，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。